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2014-04-28
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这家西餐厅之所以如此闻名，甚至到广州的游客也要来观摩观摩的原因，除了其历史悠久，也许还因为曾有周恩来总理这样的大人物到这里用餐的关系吧。在那个西餐厅并未像现在如此普遍的年代，这家西餐厅应该算是先驱了。不少老广州第一次品尝的西餐大概也是这里。对西餐厅的怀腼以及其历史发展也不在这里详述了，大家更关心的是餐厅可否适应时代的发展，食物的水平又能否保持水准呢？这天逛街刚好路过这里，因为父母也好久没来过了，所以就选择了在这歇脚。幸好我们早到一步，要不然就要等位了。餐厅的环境及装潢跟我几年前来的时候没什么差别，墙上依旧是挂着一些广州知名景点的老照片，颇感怀旧的。既有卡座、也有包厢、还有小圆桌，但是都是容纳不了太多的客人。虽然餐厅有一定的历史，但是没有给人很残破的感觉，只是灯光有点昏暗罢了。正好是下午茶时间，本以为这里跟其他西餐厅一样有下午茶套餐，但却并未如我们所想，最后我们唯有点了个餐厅经典的总理套餐当作是我们的下午茶吧~总理套餐具体有如下的食物：鸡茸粟米忌廉汤 味道普普通通，忌廉味没有很浓。金牌烧乳鸽 幸好这乳鸽也对得起其“金牌”的称号，烧得皮脆肉嫩的，还有肉汁流出来呢。特色鸡丝炒饭 如果作
在那个西餐厅并未像现在如此普遍的年代，这家西餐厅应该算是先驱了。不少老广州第一次品尝的西餐大概也是这里。对西餐厅的怀腼以及其历史发展也不在这里详述了，大家更关心的是餐厅可否适应时代的发展，食物的水平又能否保持水准呢？
这天逛街刚好路过这里，因为父母也好久没来过了，所以就选择了在这歇脚。
幸好我们早到一步，要不然就要等位了。餐厅的环境及装潢跟我几年前来的时候没什么差别，墙上依旧是挂着一些广州知名景点的老照片，颇感怀旧的。
既有卡座、也有包厢、还有小圆桌，但是都是容纳不了太多的客人。虽然餐厅有一定的历史，但是没有给人很残破的感觉，只是灯光有点昏暗罢了。
正好是下午茶时间，本以为这里跟其他西餐厅一样有下午茶套餐，但却并未如我们所想，最后我们唯有点了个餐厅经典的总理套餐当作是我们的下午茶吧~总理套餐具体有如下的食物：
鸡茸粟米忌廉汤 味道普普通通，忌廉味没有很浓。
金牌烧乳鸽 幸好这乳鸽也对得起其“金牌”的称号，烧得皮脆肉嫩的，还有肉汁流出来呢。
特色鸡丝炒饭 如果作为配饭的话我可真的宁要一碗白饭罢了。这炒饭的“特色”大概就在于它并不像炒饭吧饭的口感是湿湿、黏黏的，根本就没有炒饭的那种干和爽，虽然味道和配料也不算太差，但是就是强差人意了点。
咖啡 这咖啡应该是这个套餐里除了烧乳鸽外比较满意的了。咖啡的奶味偏浓，喜欢奶味较重的朋友可能会喜欢。
绿茶雪糕 这应该是来自那个日本品牌的雪糕，没有很惊喜，只作甜品吃吃罢了。
虽然对这餐厅没有很特别的情意结，但这样的老字号其实也承载着不少老一辈的“那些年”。随着社会的发展，很多老字号都赶不上时代的步伐而被淘汰，希望这一“幸存者”代表着广州继续发展下去吧~
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