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银记肠粉一向声名在外,连蔡澜吃过后也赞不绝口,并在店面留下墨宝。最喜欢那里的牛肉肠粉,牛肉鲜嫩可口,肉汁鲜美,一点也不觉老,配上银记的酱油与软滑透明的拉肠,实在是一绝!另外银记的粥也不可不试,不需肉粥,只要一碗白粥就可以了,因为银家的白粥绵软可口,全都是老火熬制的,吃白粥更能吃出粥味!
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银记肠粉一向声名在外,连蔡澜吃过后也赞不绝口,并在店面留下墨宝。最喜欢那里的牛肉肠粉,牛肉鲜嫩可口,肉汁鲜美,一点也不觉老,配上银记的酱油与软滑透明的拉肠,实在是一绝!另外银记的粥也不可不试,不需肉粥,只要一碗白粥就可以了,因为银家的白粥绵软可口,全都是老火熬制的,吃白粥更能吃出粥味!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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