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2014-11-28
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装修得很古色古香,麻石墙,红木格花,很有七八十年代的味道。食物出品也是无不渗透着一种家的味道,简单的调味料和做法,菜单也是很家常。生啫农家走地鸡,这个香味很浓,就是那种干逼沙锅的香味,酱汁显得比较少,但是鸡肉就嫩滑,鸡味好像浓一点,锅底的鸡汁更浓郁,下饭最好,也是精华所在。有各式炖品,川贝海底椰炖飞龙,白菜瑶柱炖猪展,青榄野菊炖白肺姬松茸炖青头鸭,材料足,味道浓,煲的时间也够,用七八年代的蓝白炖盅装着,很怀旧的感觉,坐在这样装修环境下,饮着这盅炖品,像回到从前。
食物出品也是无不渗透着一种家的味道,简单的调味料和做法,菜单也是很家常。
生啫农家走地鸡,这个香味很浓,就是那种干逼沙锅的香味,
酱汁显得比较少,但是鸡肉就嫩滑,鸡味好像浓一点,
锅底的鸡汁更浓郁,下饭最好,也是精华所在。
有各式炖品,川贝海底椰炖飞龙,白菜瑶柱炖猪展,青榄野菊炖白肺
姬松茸炖青头鸭,材料足,味道浓,煲的时间也够,
用七八年代的蓝白炖盅装着,很怀旧的感觉,
坐在这样装修环境下,饮着这盅炖品,像回到从前。
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