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2013-11-25
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位于光孝路的这一间信行丰炖品皇店虽然门面不大,不是认真看的话可能都不会看到,但是里面的出品就相当一流,尤其是椰子炖竹丝鸡就更是一绝了。从外表闻起来就十分清香,有很浓郁的鲜鸡味。椰子也是选用的薄皮的,只要用勺子稍加用力就能将椰肉刨出来。这椰肉吃起来还十分爽脆,清甜,有淡淡的椰子味。竹丝鸡肉吃起来也是有很浓郁的鸡味,炖得十分淋,不会硬,得吃不下去。至于汤那就更不用说了,味道好极了,比下鸡精还要鲜甜,更有鸡味。总的来说,这里的椰子炖竹丝鸡味道还是很不错的,喜欢喝汤的朋友不妨来试一试。
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