hdy123
亚洲蕉叶吃泰国菜
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2010-12-15
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很高兴有机会参加OPEN RICE美食网的亚洲蕉叶试吃活动,和一班喜欢美食的网友一起谈天说地、品尝美食确实是人生一大快事。

凉菜:泰式酸辣凤爪、双拌木耳沙律
相对热菜而言,我觉得凉菜有点失色了,比较一般。

皇牌咖喱炒蟹:浓浓的咖喱汁调得很好,配上大大只的新鲜蟹,是我的最爱,到最后蟹吃完了,大家都还争着拿咖喱汁来拌饭。

香芋竹烧富贵鱼:看上去卖相就很好,而且分量十足。大条的鱼炸得是外焦里嫩,面上铺满了辣椒、香叶等香料,吃起来真的好香又不失鲜美。

招牌冬荫功汤:
冬荫功汤酸辣味和浓度都适中,里面的虾又大只又新鲜。美中不足的是炉子下面没有点蜡烛加热,到最后的时候有点凉拉,我比较喜欢喝热乎乎的汤。

招牌猪颈肉:
也是外焦里嫩,但是切得太厚了点,薄一点会更好。

香草生菜包鸡:
炒得挺香的,看起来不辣,但是吃起来暗藏辣椒(辣椒是不红的),很下饭。

三巴酱四季豆:
三巴酱香得来带点甜味,用来炒四季豆也是一道下饭的好菜。

泰式鱼香茄子煲:
泰式感觉不到,不过咸鱼、肉碎焖茄子焖得很入味,加上微微辣,也是超级下饭。

榴莲薄饼:
不错,榴莲很香,不过份量少了点。
功夫汤
功夫汤
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
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