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2013-09-09
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九爷鸡其实就算是家快餐店的形式吧,所以价格很抵食物噶,不过环境确实比较简单,空调似乎不是太够力,比较闷热。白切鸡是招牌了,一份的价格也挺实惠的,鸡肉不是太肥,不仅没有脂肪层,而且鸡肉层也说不上多厚实的,不过挺滑嫩的,丝毫不会觉得柴,味道也不是太重,姜葱酱的味道看个人喜好吧。叉烧都OK,这个全是清一色的瘦叉烧,叉烧的肉质很精实,基本上味道就是甜味吧,不过蒸过以后淡了一些的。
白切鸡是招牌了,一份的价格也挺实惠的,鸡肉不是太肥,不仅没有脂肪层,而且鸡肉层也说不上多厚实的,不过挺滑嫩的,丝毫不会觉得柴,味道也不是太重,姜葱酱的味道看个人喜好吧。
叉烧都OK,这个全是清一色的瘦叉烧,叉烧的肉质很精实,基本上味道就是甜味吧,不过蒸过以后淡了一些的。
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