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2013-01-20
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开了很久的烧腊档,住在这附近的亲戚经常买他家的烧腊。最赞的是白切鸡,肉质鲜嫩,皮薄又爽脆,味道一流。有一次在他家买了一个烧鹅拼叉烧饭,饭盒都装满了,分量沉沉的,够实在,味道算不上出色。叉烧感觉比较干,肉质有点柴,烧鹅的肉质还算滑,但没有鹅腿肉。
最赞的是白切鸡,肉质鲜嫩,皮薄又爽脆,味道一流。
有一次在他家买了一个烧鹅拼叉烧饭,饭盒都装满了,分量沉沉的,够实在,味道算不上出色。叉烧感觉比较干,肉质有点柴,烧鹅的肉质还算滑,但没有鹅腿肉。
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