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为了一口黄鳝饭
2012-11-16 10 瀏覽
广州以吃黄鳝出名的饭店好几家，但说到黄鳝饭，却无法与东兴媲美，单是沿用生米、生水煲制#黄鳝饭#就让那些饭店汗颜，米粒软硬度适中，最爱的更是那层薄薄的饭焦，焦而不糊，薄身香脆，吃到停唔到！另外大赞#五邑花肉王# 感觉腊制过，脂肪层透明油亮，嚼落有脂香回甘，好撚正！
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广州以吃黄鳝出名的饭店好几家，但说到黄鳝饭，却无法与东兴媲美，单是沿用生米、生水煲制#黄鳝饭#就让那些饭店汗颜，米粒软硬度适中，最爱的更是那层薄薄的饭焦，焦而不糊，薄身香脆，吃到停唔到！另外大赞#五邑花肉王# 感觉腊制过，脂肪层透明油亮，嚼落有脂香回甘，好撚正！
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環境
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衛生
抵食
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