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2010-10-16 13 瀏覽
稳路既过程真系十分非常艰辛,,因为我同虫仔系坐车到淘金,,本来谂住淘金路嘛,,一转个弯就系恒福路了,,打算饭前先走走,,调好胃口方便作战..谁知,,人算不如天算,,系唔识路加某虫错误带领下,,我地耗时半个钟..都唔知行到去边个山卡拉位置了,,再稳左10分钟的士,,想死既心都有了,,好在,,天无绝人之路,,眼前有架白云正准备交班完毕开工,,OK,,就由我地做司机GG你第一头客人喇..坐上的士后,,发现原来我地系同饭店既方向背道而驰,,足足做左40分钟无用功..OK,,少少苦楚等于激励,,我地运动之后的确胃口大开了..只不过,,梅州大厦周围既环境都未免太过荒芜左DD了吧?!?进门之后,,向经理表明身份,,没错,,我们就是来吃免费的!经理笑意盈盈带我地去窗边既位置,,Good,,个View我中意吖..不能不赞一下,,经理真识做..可惜,,店里面人气MS比较少,,多D人热闹D应该气氛会更加好..因为黎之前已经做过功课,,点左两杯八宝茶,,盛惠10蚊一杯..那个花香,,又清又甜,,值得吖,,而且我深信一定可以消腻消腻消腻,,因为,,我地接下来要点既系油腻至极既----片皮鸭!!话说,,后面真的空
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稳路既过程真系十分非常艰辛,,
因为我同虫仔系坐车到淘金,,本来谂住淘金路嘛,,一转个弯就系恒福路了,,
打算饭前先走走,,调好胃口方便作战..
谁知,,人算不如天算,,
系唔识路加某虫错误带领下,,我地耗时半个钟..都唔知行到去边个山卡拉位置了,,
再稳左10分钟的士,,想死既心都有了,,
好在,,天无绝人之路,,眼前有架白云正准备交班完毕开工,,
OK,,就由我地做司机GG你第一头客人喇..
坐上的士后,,发现原来我地系同饭店既方向背道而驰,,足足做左40分钟无用功..
OK,,少少苦楚等于激励,,我地运动之后的确胃口大开了..
只不过,,梅州大厦周围既环境都未免太过荒芜左DD了吧?!?

进门之后,,向经理表明身份,,
没错,,我们就是来吃免费的!
经理笑意盈盈带我地去窗边既位置,,Good,,个View我中意吖..
不能不赞一下,,经理真识做..
可惜,,店里面人气MS比较少,,多D人热闹D应该气氛会更加好..

因为黎之前已经做过功课,,点左两杯八宝茶,,盛惠10蚊一杯..
那个花香,,又清又甜,,值得吖,,
而且我深信一定可以消腻消腻消腻,,因为,,我地接下来要点既系油腻至极既----片皮鸭!!

话说,,后面真的空无一人呢..这师傅好似专门为我地服务甘..
因为知道东来顺有个羊肉火锅套餐,,88定唔知98就足够两个人既份量..但现金券唔可以使用..
加上依家天气甘热,,无谓去到甘尽,,食得太补..
所以权衡之下,,决定下次再黎试羊肉..

点左个128蚊既片皮鸭,,二食..
鸭肉可以选择煲粥或者辣椒炒..
秉承我一向既宗旨----吃不了兜着走..
所以我地就选择左用辣椒炒了..

睇下师傅,,一刀下去,,那叫一个狠啊..
为左避免出现更多引起观众不安既镜头,,我地转个镜头..睇下D配料..
有大蒜丝,,青瓜条,,烧肉酱,,同埋饼皮..
当然都系一只鸭跟一份配料喇,,想再要?得,,比钱咯..

虫仔特别要求师傅两只鸭脾成只切..千其唔好片皮..
鸭脾成只有人头甘大,,油淋淋,,超正啊..
一啖咬落去,,D油马上挤出黎,,充满口腔..仲带有淡淡既骚味,,好食..

师傅D倒功麻麻..切左好多肉,,不过反而比较适合我..
因为假如啖啖都系食皮的话..真系会好腻..

因为我唔中意大蒜既味道,,所以只加左青瓜同烧肉酱汁..
其实加多两条青瓜会比较好,,清新D,,
我唔敢直接将D鸭皮点落D酱度..因为怕真系会太漏..
睇上去好诱人啊..我要食喇..
黎多个小特写..两块皮系比较适中既份量..
包靓距先,,皮薄馅多,,正啊..
咬开里面,,挤晒D肉汁出黎,,好味道..
不过D酱汁太浓了,,食左几件之后就会好漏了..

呃,,呢个系后来我地食食下,,太腻之下,,我干脆放Pie..
将十几块鸭皮包成一份..哇..肥到啊..
虫仔一边睇住我食一边呈惊讶状..距唔相信我敢食晒距地..
结果,,系距一片惊叹既眼神下,,我真系食晒呢碟..连我都唔敢相信我自己,,哈哈..
太猛了..导致最后的结果系,,我再都食唔落任何野了..

好喇好喇..睇左甘多油腻既镜头,,我地转个镜头睇下D青菜..
谂住蒜蓉清炒会比较适合我地,,既好味,,又唔会觉得太肥..
纯粹系自欺欺人既谂法,,哈哈,,
摆放得无咩美感啊..不过炒得几好食,,
但系,,大家睇下,,真系落左好多油..
算了,,权当距要多油先Keep到甘翠绿..
无视无视,,淡定淡定..

其实,,我地食左几份片皮鸭之后,,就已经觉得饱了..
其实到肚既无几多,,不过真系好漏,,所以建议大家都系多D人黎食会比较好..
呢碟炒肉上黎之后只系夹左两件就打包走人了,,再次证明我有远见,,哈哈..

一开始既时候已经问过经理,,用辣椒炒会唔会好辣,,
经理当时就话可以帮我地要小辣,,
不过上黎之后,,发现尽管小辣左之后都仲系好辣,,
味道就有D似兰州拉面里面食到果种甘样..
后来翻到屋K之后,,小敏妈用呢个黎煲粥,,
挑晒D辣椒之后,,煲出黎D粥都仲系有少少辣,,不过都几好味..

饭后仲送左个果盘..哇,,呢个西瓜简直就系及时雨..
有过相似经验既TX一定明白我讲既..
食完D油腻野之后黎个清新既水果,,真系好正..

酷爱储卡既小敏当然唔会放过任何一个收集会员卡既机会,,
最后埋单好似160+..个人觉得都算几贵..
适合3个人左右去食了..人均大概50+左右..

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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