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2013-03-06
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两只馋猫来到天河稳吃。食肉兽瞄准了西贝西北菜。还记得这家店新开的时候，经常在报纸上做宣传，可惜没有抓住优惠的尾巴，正价来任人宰割。一进门摆放着两个大冰柜，一个放自家制的酸奶，一个是舌尖上的中国报道过的黄馍馍。楼高三层，地方阔落，店里大西北浓厚色彩的装饰把我吸引住，停步细意欣赏。瓜子蚕豆是免费赠送。很好的打发时间小食。健康的荞麦茶，吃完羊肉还可以消消脂。自制酸奶，在楼下已经默认这个必点。原以为会一个小缸呈上，但实际是打包款，有点小失望。与广州酸奶不同的是，上面倒了糖浆，卖相就像豆腐花。酸酸甜甜，有种很实在的感觉。但我还是觉得某牌子玻璃瓶装的好喝，比较传统。羊肉泡馍本来想要个羊汤，基于每张图都是红彤彤的，无奈之下要泡馍。陕西风味美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。泡馍不及夹馍好吃，加上这个馍是用刀切成方块状，据我所知，正宗的做法是用手去掰。招牌手抓肉招牌不愧为招牌，百分之九十九的桌上能见到它的身影。顾名思义，手抓肉一定要用手拿起来吃才够过瘾。羊肉独有的臊味扑鼻而来，香气四溢，肥而不腻，食后令人吮指回味。不过骨多肉少，完全吾够喉。烤羊肉串要了半打，烤得较干身，必然要用孜然来做调味。坐在店里吃少
食肉兽瞄准了西贝西北菜。
还记得这家店新开的时候，经常在报纸上做宣传，可惜没有抓住优惠的尾巴，正价来任人宰割。
一进门摆放着两个大冰柜，一个放自家制的酸奶，一个是舌尖上的中国报道过的黄馍馍。
楼高三层，地方阔落，店里大西北浓厚色彩的装饰把我吸引住，停步细意欣赏。
瓜子蚕豆是免费赠送。很好的打发时间小食。
健康的荞麦茶，吃完羊肉还可以消消脂。
自制酸奶，在楼下已经默认这个必点。
原以为会一个小缸呈上，但实际是打包款，有点小失望。
与广州酸奶不同的是，上面倒了糖浆，卖相就像豆腐花。
酸酸甜甜，有种很实在的感觉。
但我还是觉得某牌子玻璃瓶装的好喝，比较传统。
羊肉泡馍
本来想要个羊汤，基于每张图都是红彤彤的，无奈之下要泡馍。
陕西风味美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。
泡馍不及夹馍好吃，加上这个馍是用刀切成方块状，据我所知，正宗的做法是用手去掰。
招牌手抓肉
招牌不愧为招牌，百分之九十九的桌上能见到它的身影。
顾名思义，手抓肉一定要用手拿起来吃才够过瘾。
羊肉独有的臊味扑鼻而来，香气四溢，肥而不腻，食后令人吮指回味。
不过骨多肉少，完全吾够喉。
烤羊肉串
要了半打，烤得较干身，必然要用孜然来做调味。坐在店里吃少了路边摊的那种风味。
主食羊肉水饺
面粉质感厚实，有嚼劲，馅料丰富，配上特制酱汁，一个接一个地食。
出门时服务员还贴心地每人赠送薄荷糖。
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