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2010-08-31
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身为山东人，也无比清楚鲁菜是八大菜系之首，但就是不喜欢！特别不喜欢山东做法的鱼。 但老爸毕竟在山东长大，还是钟情于家乡味道。 山东老家，一定是请了个川菜师傅，酸菜鱼、毛血旺、夫妻肺片……能叫得出的川菜那儿都有，当真让我觉得……餐饮业，生存不容易啊！ 山东老家的服务尚属OK，桌布雪白雪白的，估计是新换的吧？本来心情蛮干净的，结果杯子盘子都是湿的，显然未经消毒（消过毒的餐具是干爽的），而且我的杯子上还有红油的痕迹，唉…… 最糟糕的是，我最喜欢的老醋茼蒿木有，老妈喜欢的那个啥浸大蒜木有 最最糟糕的是，第一个上的芥兰鱼仆，是我有生以来吃过最难吃的菜，那个鱼仆腥到，我这个属猫的，堪称没什么腥味我是受不了的人都无法下咽而吐了出来，我妈则是当场反胃，她那筷子还是臭的。我爸吃了一块，他这个从来最宽容大度的男人都受不了了，说是要退。不过还好，退菜做得很到位，没和我们辩论个啥就退了，换了个鱼香肉丝。 鱼香肉丝，好象是38元。这个一直是我比较喜欢的菜，只是能做好的地方并不多。不过公道的说句，这里做得还不错，肉丝口感嫩嫩的，酸酸甜甜很开胃。可惜因为是换的菜，
但老爸毕竟在山东长大，还是钟情于家乡味道。
山东老家，一定是请了个川菜师傅，酸菜鱼、毛血旺、夫妻肺片……能叫得出的川菜那儿都有，当真让我觉得……餐饮业，生存不容易啊！
山东老家的服务尚属OK，桌布雪白雪白的，估计是新换的吧？本来心情蛮干净的，结果杯子盘子都是湿的，显然未经消毒（消过毒的餐具是干爽的），而且我的杯子上还有红油的痕迹，唉……
最糟糕的是，我最喜欢的老醋茼蒿木有，老妈喜欢的那个啥浸大蒜木有
最最糟糕的是，第一个上的芥兰鱼仆，是我有生以来吃过最难吃的菜，那个鱼仆腥到，我这个属猫的，堪称没什么腥味我是受不了的人都无法下咽而吐了出来，我妈则是当场反胃，她那筷子还是臭的。我爸吃了一块，他这个从来最宽容大度的男人都受不了了，说是要退。不过还好，退菜做得很到位，没和我们辩论个啥就退了，换了个鱼香肉丝。
鱼香肉丝，好象是38元。这个一直是我比较喜欢的菜，只是能做好的地方并不多。不过公道的说句，这里做得还不错，肉丝口感嫩嫩的，酸酸甜甜很开胃。可惜因为是换的菜，最后才上，前边的菜已经把我填饱了！
老家凉拌，其实就是拍黄瓜，喜欢醋，没有老醋茼蒿，只有用这个顶替，不过不失吧。
太极豆腐，28元。这个要赞一下，大爱这种老豆腐，极富口感，最重要的是豆香味儿浓郁，沾点酱油，好爱好爱好爱啊！
麻辣牛肉，这个味道调得也不错，很香口。
三种饼，葱油饼、千层饼、豆沙饼，都很好吃。三都老家最好吃的，看来还是饼！干脆以后就点饼+茼蒿+豆腐！多好！
P.S.：老爸点的小米粥，催了4次，直到埋单都没上来，哎呀呀！
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