越茗苑

營業中

休息中

越南菜最新接触的是越茗苑，对它总有一种情意结。接近两点，食客都散得七七八八，我们也饿得饥肠辘辘。越式扎肉汤檬25元每次来指定动作必点，尤其扎肉独有的肉香味让我一试倾心，既爽口又不失浓浓猪肉味。越南檬正是米粉的意思，这里的米粉有点像东莞米粉，幼幼细细的，吃起来特别富有口感。蒜蓉牛油焗西兰花30元，下单时询问服务员有否芝士焗，得到的答案竟然是牛油正是芝士，好吧，我醉了。上桌后喷香的芝士味扑鼻而来，满满一大盘将西兰花包围着。我喜欢把西兰花浸泡后再入口，那种质感和口感相当诱人。特别牛肉粉，究竟有几特别？特别在于牛肉是生的，怕生虫的话阁下自行将其浸泡至熟再品尝，食材还包括牛柏叶、牛丸，如此特别的一看就知道不是我的风格。不过听某人的反馈味道绝佳，河粉幼细顺滑，还能勾起他的童年回忆。葱油焗司庵30元，哪怕此货不是生的，我对贝壳类总是不感冒。

除了吃越南菜之外，还有中式的茶市，不过茶市就系中午到下午个段时间，其他时间都系唔会提供的。不过吧，吃越南菜的人确实唔多，还不如饮茶的。饮茶的点心就唔贵，但味道确实就系那么的一般。好似咸水角，细细只的，炸得唔靓，个皮吧，虽然脆，但个种糯软似乎一般，馅料好少，味道偏淡。水牛奶蛋挞，这个嘛，无水牛奶的味，蛋挞不是那么新鲜的哦，个皮唔够酥松。

很久没有去这家越南餐厅吃饭了，以前有老人家住在建设新村，所以会经常来到这里吃饭，现在搬家了，也就基本没有再来过了，直到最近，由于想要到附近的BB-BAO吃汉堡，可是那家店居然关门不营业了，当时也晚了，就随便凑合着吃点东西，刚好也看到了这家店。自已推门进到餐厅，当时客人很多的，不过也有部分空位，随便坐下，有店员马上端来热茶，看了一下菜牌，吃的菜式基本上和大头虾差唔多，不过价格会比大头虾更为经济一点，也是没有做团购的。早就听说这家店以前和大头虾是一家人来的，后来各有各做了，比起大头虾，那边会更加火爆，每天每个时段都要等位，而这里会想对轻松一点。味道方面还算可以，有些菜式会偏咸了一点，例如虾酱炒鲜鱿，可是总体来说，份量很足，他们的价格虽然相对大头虾来说会更便宜一些，但是份量不会因此而少了，反而还会再多一些。就是同样的特色檬，那个碗，那些份量就知道了，所以这点可能告诉大家，不要去凑热闹，其它的餐厅不一定就是不好。服务还算不错，虽然我们坐的那个区域只有一个服务员看着好几张餐桌，但是只要有需要一举手，她就会马上过来，我不管他们人手的分配或者够不够服务员，可是只要那个服务员能够忙得过来，醒目一点就好

      这里据说是第一家，其实店面店内很细，最多容纳50人，所以很多时候都有人在等位啦。 服务态度中规中矩咯~~            【咖喱芝士西兰花】，咖喱好好味道，送饭一流~~ 有淡淡的芝士香，西兰花很霖，好好味。      【鸡丝春卷】非常一般，没有鸡丝，是鸡粒咯。然后里面是斋，粉丝为主，但是很稀疏，所以很一般，这菜要28元，不抵吃~~

路过淘金附近，想着这家越南菜挺出名的，但一直没机会去，就进去试一下。这家分店挺大的，位置也很多，坐得还算舒服。看完菜牌，觉得价钱还可以接受，我们点了一个越式春卷檬，一个香茅猪肉檬，还有一个泰式生菜包（不加辣），吃惯了广式春卷的我们感觉越式春卷有很不一样的味道，不会像广式的那么油腻，里面的配料也比较清淡，吃起来很酥软很香，不错！另外猪肉也很好吃，像是炭烧过的，有很浓的香料味，配上酸酸的越式酱汁和清爽的檬，整个味道很清爽、很开胃。至于生菜包，个人觉得没大头虾的好吃，而且有点小贵，不过两个人吃还是会很饱~

这间越茗苑餐馆是主打越南菜式的，朋友介绍话很地道的，环境装修几有特色的，位置相对比较细，服务方面都几满意，服务员推荐麻油鸡几正的，果然鸡皮几爽口，鸡肉嫩滑，落左麻油十分清香惹味，咖喱炒饭几正宗的，咖喱很香浓，米饭粒粒分明很干身，香茅猪扒炸得很香脆，香茅的香味很特别，椰汁炒杂菜，好香椰汁味，炒起很有锅气，杂菜很爽脆。

做越南菜式的越茗苑餐馆很受欢迎，适合喜欢尝试新口味菜式的年轻人，这里装修很别致，位置很宽阔，出品卖相好靓，它的越南春卷新鲜出炉，外脆内香，里面的馅很爽口，榄叶四季豆炒得很香，越式木瓜沙律很有特色，沙律很爽甜。

这家无论菜牌和出品都和大头虾如出一折，就在单位附近，想不到吃什么好就去帮衬他家。咋看菜牌，连菜名都和大头虾一样的，出品一样，送的糖水也一样——红豆糖水，不知是否和大头虾同一个老细的呢?不过食物品种就相对少一些，位置呢？非常非常窄，地方小，摆了很多桌，坐得不是很舒服。

比较喜欢吃越南菜，喜欢它酸酸甜甜的，很开胃。这家越茗苑位置不好找。交通也不算方便，所以比较容易有位，不用等。冬荫功酸酸辣辣的，很好喝！但是里面的海鲜越来越少。。。而且虾也不新鲜。。。不太敢吃。。。越南春卷做的不错。很清新的口感。蘸点醋吃更加开胃！马拉盏通菜太咸了！！盐不要钱啊？~~出品貌似越来越差了。。。是因为做出名了吗？~~

虽然主打系越南菜，但系睇到有部分粤菜系度，觉得真系几奇怪吓。要咗芝麻肋排，分量唔多，不过个味道都可以哦，芝麻好香，嚼起来都几好味，肋排肉几嫩滑吓，够入味。麻油鸡，细细份，鸡肉几滑几香。飞天酱炒通菜，个味道好似唔系几特别。

后来去过很多家越南菜，最爱还是这家。看菜牌每一个都想吃，看菜式总觉得分量不多，所以每一次都会点多了吃不完。一定不要错过的是配咖喱的法包，外面松脆还带有芝麻，里面非常松软，是吃一口就停不了的。还是特别提示，一定要趁热吃，凉了皮就不脆了。咖喱是要推荐的，如果怕辣可以尝试猪扒，烤得非常香，配搭酸酸的酱汁还不会太腻。不能常来，会胖死的。

呢间分店环境虽然唔系好大，位置都比较窄下，但系出品既味道唔错，咖喱香味够浓。呢度既咖喱牛腩，咖喱汁几浓下，有好香既各种香料味，牛腩几瘦下，焖得好霖，好入味，咖喱汁可以捞饭食。中有香茅猪扒，猪扒肉质比较嫩滑，好浓既香茅味，外层酥酥脆脆甘。越式春卷，外层炸得比较酥脆，里面既虾肉好爽口，弹牙，而且不会觉得油腻。

越茗苑各分店都是细细间的，这间也不例外，环境只能讲是一般，坐在里面比较窄，比较噪，出品味道挺不错的，价钱也不算贵。香茅猪扒，D猪扒都好瘦，煎得几香，有少少油，不过味道都几香，配上酸辣汁去吃，味道真是很不错，咖喱牛腩，咖喱汁好多，而且很香油味，里面的牛腩都几瘦，而且几林，不过份量就五是好多，里面的菜椒口感都几爽，有少少甜味。

越茗苑现在都可以饮茶啦，唔单止系可以吃东南亚菜的，环境都几好，就系部分店会比较窄，而且过道都好逼咁。香茅猪扒，分量都几多，猪扒切开一条条，放咗好多香料，所以吃的时候真系好香，肉质的话还可以。蔗虾，中间就有条蔗，好甜的，虾系炸过，感觉就无咗原先个种鲜味，就系比较特别吧。榄菜肉沫，用生菜卷住来吃的，几清爽，唔会油腻的。

越茗苑好似有几家分店，但自己就只去过建设六这家，以及北京路的，个人比较推荐这间多点，感觉无论是环境还是出品，都要比北京路的那家要好。环境装修都算可以，建设六一到饭市就比较多人，所以记得早点霸位，出品方面，个人比较推荐麻油鸡以及春卷，麻油鸡肉质很嫩，配上麻油很香，分量也很足，春卷不用说就是招牌了，很香脆，搭配酱汁，酸酸的，很开胃。