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2015-09-15 19 瀏覽
粤潮牛肉火锅店吃的太多了,比较干净一些的,价位都是合理了,宵夜时段人气最盛。锅底其实和清汤没有太多区别的,主要是强调牛肉的味道,净牛腱几乎就可以理解成是瘦肉了,这个我很喜欢,煮的时间略长一些,否则会有点生,不太容易煮老的,都是瘦肉,口感很有嚼头的,搭配黄豆酱一起吃最赞,黄豆酱也是可以捞饭的。牛肚也会点,牛肚比较黑一些,过了冻水的,很鲜爽,不会太薄身。
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粤潮牛肉火锅店吃的太多了,比较干净一些的,价位都是合理了,宵夜时段人气最盛。锅底其实和清汤没有太多区别的,主要是强调牛肉的味道,净牛腱几乎就可以理解成是瘦肉了,这个我很喜欢,煮的时间略长一些,否则会有点生,不太容易煮老的,都是瘦肉,口感很有嚼头的,搭配黄豆酱一起吃最赞,黄豆酱也是可以捞饭的。牛肚也会点,牛肚比较黑一些,过了冻水的,很鲜爽,不会太薄身。
牛腱切片
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牛腱切片
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2015-07-08 31 瀏覽
这是广园新村同一条街三间牛肉火锅店里面的其中一间,这一间最易找,就在路口不远处,所以三间中,这一间最多人吧,没去一段时间,好像又装修过,环境变得没那么大排档了,从前的装修很大排档的风格,现在好像也开始讲究了,这里吃的粉只有一种,河粉,是比较窄细,比较粗厚的河粉,和平时吃的河粉除了外形上口感基本没区别,牛腩很正,比较淋,不会韧,吃得出新鲜,肥瘦相间着的,所以不会柴,汤也带着牛肉的那种臊香味,味道调得不错,可以吃得出是下了功夫做的汤底,上面铺了层蒜蓉,更香了。
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这是广园新村同一条街三间牛肉火锅店里面的其中一间,
这一间最易找,就在路口不远处,
所以三间中,这一间最多人吧,
没去一段时间,好像又装修过,环境变得没那么大排档了,
从前的装修很大排档的风格,现在好像也开始讲究了,
牛腩汤粉
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这里吃的粉只有一种,河粉,是比较窄细,比较粗厚的河粉,
和平时吃的河粉除了外形上口感基本没区别,
牛腩很正,比较淋,不会韧,吃得出新鲜,
肥瘦相间着的,所以不会柴,
汤也带着牛肉的那种臊香味,味道调得不错,
可以吃得出是下了功夫做的汤底,
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牛腩汤粉
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朋友介绍来的,平时不会来这边根本不知道有这样一家店。朋友说湿炒牛河很好吃,就点了一份,很多牛肉,粉的分量也很多,青菜炒得还保持着绿色,非常诱人,但是有一点就是好油啊...碟子满满都是油呢...火锅汤底比较简单,但是一点都不马虎,牛肉丸很弹牙,牛肉很新鲜,青菜很干净,最喜欢是炸腐竹,煮久一点软软的但是因为炸过,口感非常好~挺不错的一家店。但是店内环境就一般般,要求高的朋友可能会介意哦
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朋友介绍来的,平时不会来这边根本不知道有这样一家店。
朋友说湿炒牛河很好吃,就点了一份,很多牛肉,粉的分量也很多,青菜炒得还保持着绿色,非常诱人,但是有一点就是好油啊...碟子满满都是油呢...
火锅汤底比较简单,但是一点都不马虎,牛肉丸很弹牙,牛肉很新鲜,青菜很干净,最喜欢是炸腐竹,煮久一点软软的但是因为炸过,口感非常好~挺不错的一家店。
但是店内环境就一般般,要求高的朋友可能会介意哦
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2014-08-20 30 瀏覽
地方不大,环境一般,很正宗的潮州火锅店,牛筋丸和牛肉丸的确很不错,用来打火锅一流,火锅汤底虽然很清,但是有很香浓的牛肉味道,其实牛筋丸和牛肉丸口感也差不多,都非常弹牙,就是牛筋丸大粒点和里面有汤汁。牛肉片也是打火锅首选,非常的嫩和新鲜,牛百叶我也很喜欢,很爽口弹牙,配上沙茶酱非常美味。
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地方不大,环境一般,很正宗的潮州火锅店,牛筋丸和牛肉丸的确很不错,用来打火锅一流,火锅汤底虽然很清,但是有很香浓的牛肉味道,其实牛筋丸和牛肉丸口感也差不多,都非常弹牙,就是牛筋丸大粒点和里面有汤汁。牛肉片也是打火锅首选,非常的嫩和新鲜,牛百叶我也很喜欢,很爽口弹牙,配上沙茶酱非常美味。
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2014-07-14 19 瀏覽
一睇就知道系吃潮汕牛肉的地方啦,店面比较细,有火锅,都可以吃粉面的。人多就当然系吃火锅啦,不过我地得2个人就懒得去打火锅啦。牛丸粿条,分量都可以的,粿条都几多吓,而牛丸唔算好大粒,不过吃落都够爽口弹牙,而且有牛肉味,加D辣椒酱或者系沙茶酱来吃,非常的惹味啦,味道仲算唔错吧。
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一睇就知道系吃潮汕牛肉的地方啦,店面比较细,有火锅,都可以吃粉面的。
人多就当然系吃火锅啦,不过我地得2个人就懒得去打火锅啦。
牛丸粿条,分量都可以的,粿条都几多吓,而牛丸唔算好大粒,不过吃落都够爽口弹牙,而且
有牛肉味,加D辣椒酱或者系沙茶酱来吃,非常的惹味啦,味道仲算唔错吧。
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2014-07-07 23 瀏覽
虽然这里招牌写的是牛肉火锅店,但是也有小吃哦,当时由于时间紧迫就没有吃火锅了,很久之前好奇,吃过一次湿炒牛河,超级难吃的,但是朋友这次点了尝了一口倒没有之前的难吃,反而更加容易接受,牛肉丸13块,牛肉丸很有嚼劲,哎,可惜家附近没有得卖啊,不然天天吃,里面加有酱料,好有味道的,湿炒牛肉14块,
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虽然这里招牌写的是牛肉火锅店,但是也有小吃哦,
当时由于时间紧迫就没有吃火锅了,
很久之前好奇,吃过一次湿炒牛河,超级难吃的,
但是朋友这次点了尝了一口倒没有之前的难吃,反而更加容易接受,
牛肉丸13块,牛肉丸很有嚼劲,哎,可惜家附近没有得卖啊,不然天天吃,
里面加有酱料,好有味道的,
湿炒牛肉14块,
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2014-06-30 17 瀏覽
看店名感觉就是潮州菜,就点了一份火锅,汤底能够闻到很浓香的牛肉味,应该里面是有牛骨煲出来的,光喝汤会比较咸,配上一些青菜牛肉的煮熟吃味道就刚好。牛肉丸很弹牙,吃起来爽口,口感很棒很棒的那种呢。店里面的环境还是比较OK的,有很多与牛相关的菜式,价格也比较公道哦。
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看店名感觉就是潮州菜,就点了一份火锅,汤底能够闻到很浓香的牛肉味,应该里面是有牛骨煲出来的,光喝汤会比较咸,配上一些青菜牛肉的煮熟吃味道就刚好。牛肉丸很弹牙,吃起来爽口,口感很棒很棒的那种呢。店里面的环境还是比较OK的,有很多与牛相关的菜式,价格也比较公道哦。
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2014-03-23 21 瀏覽
粤潮牛肉火锅店嘅环境好一般,入面嘅面积唔係好大,位置比较局促,木凳比较硬,坐得唔係好舒服。哩度嘅牛肉丸好弹牙,係正宗嘅手打牛肉丸,食起身真系又弹又滑又爽!!正啊!汤底係牛骨煲开,味道几唔错,口感浓郁,放火锅料之前饮碗汤就最好啦。
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粤潮牛肉火锅店嘅环境好一般,入面嘅面积唔係好大,位置比较局促,木凳比较硬,坐得唔係好舒服。
哩度嘅牛肉丸好弹牙,係正宗嘅手打牛肉丸,食起身真系又弹又滑又爽!!正啊!
汤底係牛骨煲开,味道几唔错,口感浓郁,放火锅料之前饮碗汤就最好啦。
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2014-01-27 18 瀏覽
这家牛肉火锅好旺,特别是冬天,很多人都过来打边炉。价格还OK吧。有各种套餐。不过我喜欢单点。这里的牛肉丸还不错,挺弹牙的。牛肉也挺新鲜。各个部位都有。比较喜欢吃牛展肉吧。很嫩哦。涮一下就可以吃啦。沙爹好正。一定要点哦。配菜的话喜欢炸腐竹,就是有点油。不过这里环境比较一般啦。桌子油油的。
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这家牛肉火锅好旺,特别是冬天,很多人都过来打边炉。
价格还OK吧。有各种套餐。不过我喜欢单点。
这里的牛肉丸还不错,挺弹牙的。牛肉也挺新鲜。各个部位都有。比较喜欢吃牛展肉吧。很嫩哦。涮一下就可以吃啦。
沙爹好正。一定要点哦。
配菜的话喜欢炸腐竹,就是有点油。
不过这里环境比较一般啦。桌子油油的。
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2014-01-20 21 瀏覽
粤潮牛肉火锅店噶地方几大,装修好简单,环境一般啦,但系食客就好多,哩度噶牛肉丸比较正宗,系好爽口弹牙噶牛筋丸,味道好鲜,最重要噶系蘸点沙茶酱黎食,味道更加好,令牛筋丸噶鲜味更为之鲜一D,沙茶酱噶味道好特别,好好食,宜家食D咩都要加D沙茶酱先觉得好味。
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粤潮牛肉火锅店噶地方几大,装修好简单,环境一般啦,但系食客就好多,哩度噶牛肉丸比较正宗,系好爽口弹牙噶牛筋丸,味道好鲜,最重要噶系蘸点沙茶酱黎食,味道更加好,令牛筋丸噶鲜味更为之鲜一D,沙茶酱噶味道好特别,好好食,宜家食D咩都要加D沙茶酱先觉得好味。
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2014-01-04 14 瀏覽
呢间粤潮牛肉火锅店嘅店面唔系几大,装修比较简单,大排档风格,环境都几干净,但有少少嘈杂。呢到火锅出品真系唔错,尤其系牛肉片同牛筋丸。牛肉片好新鲜,腌制得好嫩滑,而且好有牛肉香味。而牛筋丸就相当爽口弹牙,里面仲渗出牛油,口感一流。
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呢间粤潮牛肉火锅店嘅店面唔系几大,装修比较简单,大排档风格,环境都几干净,但有少少嘈杂。呢到火锅出品真系唔错,尤其系牛肉片同牛筋丸。牛肉片好新鲜,腌制得好嫩滑,而且好有牛肉香味。而牛筋丸就相当爽口弹牙,里面仲渗出牛油,口感一流。
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2013-12-08 13 瀏覽
冬天天气很冷,吃火锅系最好不过既选择!而肉食动物既我对牛肉完全无免疫力。。。见到牛肉火锅绝对不能不试~~~呢家店既牛肉品种都唔少。牛骨汤底味道比较淡,唔够浓郁。牛筋丸都几爽口。一碟有10粒,唔错!鲜牛肉片绝对要推荐!好好吃!好软滑又有牛肉味!我地吃完一碟唔够再加左一碟!人均50蚊,吃到饱饱。。。下次会再去!
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冬天天气很冷,吃火锅系最好不过既选择!而肉食动物既我对牛肉完全无免疫力。。。见到牛肉火锅绝对不能不试~~~
呢家店既牛肉品种都唔少。
牛骨汤底味道比较淡,唔够浓郁。
牛筋丸都几爽口。一碟有10粒,唔错!
鲜牛肉片绝对要推荐!好好吃!好软滑又有牛肉味!我地吃完一碟唔够再加左一碟!
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2013-10-09 7 瀏覽
牛肉火锅正对自己胃口啊,牛肉是最爱,火锅更是一直想吃的,环境一般般,大排档风格吧,经过都会闻到很浓郁的牛肉味,这里一到饭点会很多人,特别是晚上,基本下午6,7点都已经坐满人了,想吃就要提前来哦,这里的菜牌都是牛肉居多,哇咔咔,牛肉丸很弹牙,咬开会有汁流出来很好吃很入味,再点一些蔬菜,相当满足,火锅很热吃得很过瘾啊,
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牛肉火锅正对自己胃口啊,牛肉是最爱,火锅更是一直想吃的,
环境一般般,大排档风格吧,经过都会闻到很浓郁的牛肉味,
这里一到饭点会很多人,特别是晚上,基本下午6,7点都已经坐满人了,想吃就要提前来哦,
这里的菜牌都是牛肉居多,哇咔咔,牛肉丸很弹牙,咬开会有汁流出来很好吃很入味,
再点一些蔬菜,相当满足,火锅很热吃得很过瘾啊,
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2013-09-25 17 瀏覽
环境很一般,就是大排档的样子,卫生情况很一般。吃饭的时候十分吵,说话的声音比较大。不过很多人光顾,胜在价格不贵,潮汕牛肉丸最出名,吃火锅一定要试试,尤其牛筋丸,弹牙多汁,很有嚼劲,干炒牛河,很多人的至爱,有锅气,好吃,做得不错,
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环境很一般,就是大排档的样子,卫生情况很一般。吃饭的时候十分吵,说话的声音比较大。不过很多人光顾,胜在价格不贵,潮汕牛肉丸最出名,吃火锅一定要试试,尤其牛筋丸,弹牙多汁,很有嚼劲,干炒牛河,很多人的至爱,有锅气,好吃,做得不错,
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2013-08-29 12 瀏覽
餐厅环境很一般的,不过胜在多人帮衬,东西也不会太难吃的说。今天特意晚来,接近吃宵夜的时间段,最简单的东西不过于一份牛三星,牛三星里还特意加了一份牛肉丸,牛肉丸很有嚼劲,只是没有牛筋丸般爆汁,牛三星汤底不太浓郁,也不够清澈,味道偏咸一些。湿炒牛河完全区别是干炒牛河,吃起来感觉没有干炒的油多,湿润度刚好,口感软滑,一整条河粉不容易断,估计有可能是潮汕的米粿,因为更厚实些。
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餐厅环境很一般的,不过胜在多人帮衬,东西也不会太难吃的说。今天特意晚来,接近吃宵夜的时间段,最简单的东西不过于一份牛三星,牛三星里还特意加了一份牛肉丸,牛肉丸很有嚼劲,只是没有牛筋丸般爆汁,牛三星汤底不太浓郁,也不够清澈,味道偏咸一些。湿炒牛河完全区别是干炒牛河,吃起来感觉没有干炒的油多,湿润度刚好,口感软滑,一整条河粉不容易断,估计有可能是潮汕的米粿,因为更厚实些。
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