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祥云西餐厅应该是五星级酒店自助餐里面价格最便宜但是也是最小的一家了吧,一分钱一分货的,不过生意倒是不错,景观很威武,俯瞰整个城区的。海鲜的东西不多,熟食里面似乎就是炒青虾和焗龙利鱼,炒虾我比较喜欢,虽然比较细只一点,但是炒的很干爽,用一层纱布装住的,外壳也不会怎么油腻,虾壳一下子就可以揭下来了。这里的铁板烧师傅还是很专业的,而且动作很快,我最喜欢的还是烤元贝,师傅直接把贝肉拿出来了,不过都是只有黄油焗一种做法的,贝肉比较紧致。
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中午去白云宾馆吃自助餐,响30楼,好有高大上的感觉。唔算多人,但环境装修得非常靓,坐得都好舒服,服务员热情招呼,唔止环境好,仲有好多嘢吃架,仲有法国鹅肝,餐厅自制的牛奶布丁,日式的三文鱼刺身,任吃,仲有日本籍嘅寿司师傅,你再去拿刺身果时,会问你给意见,真是好好喔,第一次吃到鹅肝,觉得真是入口即溶,好正,绝对的好评。
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星级酒楼里面的自助餐厅,环境当然五错,而且地处高位,可以饱览广州美景,出品的品种还算比较多,高级食材也多,挺新鲜的,价钱稍贵。生蚝,是澳洲珍珠蚝来的,五算好大只,但是只只的肉质都好饱满,而且全部都用冰镇着,吃起来口感够冰冰凉,肉质口感很滑,加些柠檬汁落去会鲜味一点,三文鱼刺身,吃起来都五错,切得都比较厚身,而且是比较好的三文鱼,鱼脂挺丰富的,入口软滑。
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白云宾馆30楼噶哩间祥云西餐厅环境唔错,算系比较高档嘎一间西餐厅,琴日同同事系哩度食扒,觉得都唔错,价钱唔系好贵,我要左份猪扒,同事要左份鸡扒,摆盘装饰好靓,牛扒好嫩滑,里面好多汁,肥瘦适中,觉得肥肥地嘎部分仲特别香浓,一D都唔油腻。
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之前去白云宾馆开会,中午系呢度lunch。地方唔系好大,不过30层,而且面对环市路,靠窗边位置个view还是不错的。仲有露台位,不过太晒了,所以都系室内算了。白云宾馆下面就系友谊,食完仲可以去逛街shopping,几方便。总体来讲,食物的种类唔算好多,因为自助餐区比较细,无非就系鱼生,扒类,汤,熟食区,甜品区,日料区,比较中意嘅系甜品,cheese cake好好食,一个人食左三件,焦糖蛋都好味,而且细细份,比较适合自助餐。三文鱼都好新鲜,而且比较厚,食左两碟。仲有羊排、寿司,不过不失啦,星级酒店的出品唔会太差。经理话呢度嘅出品同其他五星不相伯仲,不过价钱比较抵。
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