石磨老爹

營業中

休息中

石磨老爹的环境一般，地方比较小，桌椅都摆得很密，所以坐得不是很舒服，但是卫生却搞得挺好的，地板什么的都比较干净，这里的食品据说都是用石磨磨出来的，特别的好吃，就以肠粉为例，吃起来特别的滑，特别的细腻，而且价格不是很贵，但是分量就少了一点，一下子就吃完了，哈哈...

百灵路一溜都是做粥粉面饭的小吃快餐店，中午饭点时都生意火旺，而我比较喜欢来石磨老爹吃。这里店面不大，有两层，除了粥粉面饭还有甜品，都是地道的广式传统小吃，品种很多，每次来都要试试新。我最喜欢这里的艇仔粥、牛乳白粥，芝麻糊、花生糊还有双皮奶、姜撞奶，炖饭也做的不错，肠粉就稍嫌厚了些，不够爽滑。一楼厨房还可以看到现磨的芝麻花生糊，保证没有多余添加，感觉吃的比较放心。

系对面老西关的同一个老板开的 老西关主打濑粉和小菱角等小吃 而这家定位有点乱 石磨老爹原本按我个人理解应就整石磨出来的肠粉和豆类制品等传统小吃不过他是又卖甜品又卖肠粉有卖粥又买炖饭 所以可以说除左老西关卖的濑粉外啥都卖 个人认为这个是他定位的失败之处。 闲话讲了 讲下我吃过他家中比较好吃的就是这个炸面肠粉 据说粉是现磨再拉 肠粉很薄很滑 分量也很大份 比不远处的银记好吃 但令我有点觉得遗憾的是他家的酱油没有自制过吧 不怎好调味 而芝麻糊也是我喜欢的一个甜品 豆浆我倒是觉得稀了 其他的饭没吃过不发表意见。

这家店标榜健康，拉肠甜品都是现磨的，甜品有很多糊类，一碗虽然不是很大碗，不过口感很醇厚，一般芝麻糊杏仁糊这些我喜欢喝热的，特别是杏仁糊，虽然现在是夏天，不过一碗热热的杏仁糊喝下去，整个人都暖暖的，很舒服。杏仁糊具有润肺祛痰和止咳平喘等功效，对身体很好，特别是现磨的，味道比冲泡的更加好喝。石磨老爹里除了甜品以外，还有拉肠，粥之类的，也不贵。

店面不大，桌子挤的密密麻麻的，这里中午的时候光顾的学生很多，环境还行，这里主要卖的是甜品，现在还卖饭、粥和肠粉了，服务员的收桌动作很快，点了个凤凰蛋奶糊，甜度刚好，真的形成奶糊状，很浓稠的，火候调的很合适。

听讲石磨老爹的甜品和濑粉几好食，所以就去，只见门口系一个有西关特色的木趟栊，里面装修都有西关特色，墙上有介绍说，这间店的甜品和肠粉都系用石磨手工磨制而成，这里的食物都唔贵，价钱好公道。这里的出品也好多，有甜品、饭、粥、肠粉。每到饭市的时候就会好旺。糖水我都几钟意食。花生糊：花生糊最好食，入口超浓香的花生味，花生研磨得好幼细，花生糊都几结，花生糊唔会太甜，真系好好食。芝麻糊：芝麻味如果浓点就更好食。杏仁糊：杏仁糊都唔错，好香的杏仁味。呢度的甜品真系好正。

就是老西关濑粉对面 其实就是同一个老板开的不同类型餐厅吧。装修也比较西关传统 卖粥拉肠和糖水还有炖粉 感觉就是除左对面老西关濑粉外的品种齐全的粤式快餐店吧。 据说这里的豆浆和芝麻糊都是人工的 吃落味道也几香 算是很好的甜品了 不过个人推荐杏仁糊和花生糊 觉得特别香 而新出的木桶芒果豆腐花就觉得卖相惊讶但好吃度麻麻 主要是芒果选的不靓 不甜影响口感 。而据说米浆磨成的拉肠感觉粉太多了不滑不好吃 生滚粥倒是不错 呢度饭点时间很多人吃 主要是附近有学校和医院吧 很多人来这里解决吃饭问题 不过我就没有吃过他家的炖饭无法评价。

石磨老爹都几出名，报纸都报道过。店铺里面唔算大，不过几干净整洁。杏仁糊，杏仁味几浓香，杏仁糊好滑。花生糊、芝麻糊真系唔错，香浓可口，真吸引我。濑粉都几好味，上面有萝卜干、葱花和芜茜，萝卜干好爽脆，濑粉配料好多，冬菇粒、火腿粒、、虾米，濑粉D味道真系好正。

早就听说石磨老爹的甜品很出名，真的是石磨的，这次终于来这里尝试了一下。一楼坐满了人，所以我到了二楼就坐，二楼要比一楼舒适，很快二楼也坐满了客人，看来这里的人气真的很旺。点了一道石磨芝麻糊，等了很久才有，颜色是乌黑的，卖相不是很吸引，尝一口，味道超级甜，口感的确很香滑，吃完这碗芝麻糊就已经非常饱了。

外公最近在广州市第一人民医院住院，中饭探完病就顺带在那附近吃中午饭。看了下菜单，貌似芝麻糊挺出名的，打着纯石磨的旗号，点了一碗，他家的芝麻糊确实用料挺足的，比其他地方的芝麻糊颜色更为深色，我想芝麻的比例一定很多，入口听顺滑，甜香感足。给大家一个小建议，尽量不要坐在空调底下，他家空调经常点水。

吃完银记之后已经无动力继续吃落去啦但系眼望住石磨老爹向我招手呼唤我过去我只好老老实实吃埋佢啦看餐牌时我已经无想再吃牛肉肠啦所以点咗个叉烧玉米肠好快就上台啦一上台可以说师傅包肠粉能力有待提高玉米飞嗮出离 不过玉米够甜 叉烧都系甜叉烧 酱油都系甜甜地噶唔知系未我幻觉呢?吃太多啦眼见店内的石磨 让我分外感觉到米香味 肠粉浆上乘但系我已经好饱 吃完半碟就走人啦 转身果刻发现对面仲有一间肠粉店 唉 只好同你说拜拜了我食唔落啦

一直就听说石磨老爹的甜品不错，这次专门过来吃甜品。门面算大了，但面积很小，座位不多，原来除了甜品还有拉肠，环境挺干净的。芝麻糊，磨得很融，很稠吃起来满口的芝麻香味儿。还可以混合双拼的，芝麻糊配花生糊，杏仁糊配芝麻糊都行，不错的吃法，真亏店家想得出来。

岩开张果阵，专门（行左成条街）去试传说中既石磨芝麻糊，店面唔大，座位比较窄。岩装修完，台凳好新净。芝麻糊好黑，上来个阵好香芝麻味。可惜入口太苦，好似炭烧咖啡甘，完全无细个阵吃既手磨芝麻糊feel。（好怀念）拉肠D鼓油有D酸，唔知咩回事。但加台面个D就无事。

从门口看小店铺，进入里面，才知道还有2楼用餐区！中午时分，附近的同学、白领都涌进来，人声鼎沸！只好等某一天的傍晚才来帮衬！店铺标榜已石磨新鲜打磨米浆、豆浆，制作拉肠、米糊，健康卫生！店里的工作坊还能看到一台电动石磨机！看看价格略微比一般小吃店高，或者就是这个原因吧！ 1）牛肉拉肠，拉肠的味道很有嚼劲，并不是说韧，而是米质的口感，让肠粉有弹性！牛肉份量还算挺足的！酱油的味道稍逊！ 2）芝麻糊、杏仁糊、花生糊是这里甜品的主打，各来个混双，颜色非常抢眼！花生糊最香，杏仁糊最甜，芝麻糊最滑！ 3）红豆双皮奶，红豆还算挺淋的，可惜双皮奶浓度未够，麻麻地！ 其他的等下次再来尝尝！

团购去的，食品的用料质量都是比较好的，所以价钱也相对贵一点。在广州，这个甜品店算比较好的，有空调，可以舒服甘吃甜品，不用吃得一身汗，好多人推荐的木桶豆腐花，不错，豆味比较浓，杏仁糊，比外面的浓稠。现场还可以看见电动的石磨在那里磨