生机树素食 (已結業)

多吃素有好处，广州的素食餐厅太多，但真正做得好的却还是较少，很多家的菜式都大同小异，个人觉得怡新的出品要比生机树好。赛螃蟹：吃得出蛋清的味道，螃蟹味没感觉出来。富贵石榴球：富贵石榴球的卖相不错，馅料比较丰富，还行。 川式香辣豆包：怕过敏不敢吃辣，只在最后试了试，还好，不算辣，但是味道一般吧。铁板荔茸茄：全场最具有肉味的一道菜，不过对我来说过于油腻。榆耳炒芦笋：这道菜很适合这样的天气，榆耳还是第一次吃，比较爽滑的口感配合上甘甘的芦笋非常有益健康，不过感觉榆耳稍带酸味。滋味香茄龙虾丸：滋味香茄龙虾丸也是大爱之一，酱汁香浓，龙虾丸弹牙，再加上我最爱的番茄，整晚吃得最多就是这道菜了，不过很好奇龙虾丸到底是用什么材料做的，而且老感觉这道菜放了咖喱，吃得出有那么点点辣味。上汤枸杞叶：枸杞叶稍嫌老了点，一般。香椿炒饭：卖相不错，但感觉一般吧，没有怡新的好吃。一品麦香包：不知道用的是什么馅料，感觉一般，口感不够松软，特别放到后来凉了再来吃更显粗糙。

去吃的团购，店里环境还好。门小小的，里面倒是蛮宽的，装修的很简洁，灯光也比较明亮，不过吃的人不多。而且好似都是团购的，这是我第一次尝试素食，所以还比较期待，味道还行吧，因为是素食，所以味道都比较清淡，4份南瓜素翅羹4个手卷一份雀巢脆丁元一份荷香素鸡一份水东芥菜和6个品麦香包，南瓜素翅羹比较好吃，浓浓的，很浓稠，手卷很小个，里面下了很多蔬菜，水东芥菜好苦，素鸡很有酱香味。总的感觉还可以，毕竟才98块，性价比还是蛮高的。

团购过去的，价钱还可以。我是食肉兽，偶尔吃顿素食吧，呵呵~~~~~~南瓜素翅羹，很粘稠，感觉味道一般，刚喝还可以，喝几口以后就觉得有点腻了。佛法无边，这个汤不错，主要里面都是菌类，朋友喜欢。荷香素鸡和咖喱鸡，都是豆腐做的，味道一般，不是很喜欢，还是真正的鸡肉适合我啊。燕麦包不错，微甜，挺好吃的。

本人吃肉吃素均可，但不可以长期吃素，身体的肌肉会顶不住。之前从不知苜蓿芽是什么个东西，今天一吃，大长见识这从外国引进的苜蓿芽，有丰富的膳食纤维，形状有点像豆芽，口感是爽脆的，有淡淡的清香，里面夹着青瓜、素肉松等，有种吃沙拉的感觉，女生会更喜欢这道菜。本人喜欢的是荷香素鸡，外表与鸡肉神似，是豆制品，就算用酱煮过，也能闻到浓郁的豆香味，还配有爽口的笋干和冬菇，汁拿来拌饭也很不错。素食，偶尔吃一次还是很好的。

这家店是开在广百新一城那里的，店面算是比较小的，但是店内的装修还蛮不错的，服务员的服务态度也还算是蛮不错，店内的清洁工作做得也很到位，坐在这里吃东西还算是比较舒适。至于食物方面的话，他们这里的菜都是素食来的，食物的味道普遍偏清淡一些的。我个人比较喜欢吃他们家的紫菜手卷的，这个手卷是蛮大一卷的，卖相也蛮有趣的有托盘托住的，里面有红萝卜，肉松和青瓜之类的东西，味道比较清淡一些口感比较清爽，总体来说，味道还算是不错的。至于价格方面的话，人均大概50元以内能埋单了。

生机树素食，当时完全是因为个名字独特才去尝试的，原来是一间素食馆，基本上每道菜式都会搭配蔬果，感觉很健康，间店比较细间却很别致，桌上会有一棵植物，有小小像日式茶馆的感觉。南瓜素翅羹个碗是南瓜造型比较可爱，汤很粘稠，但是没咩南瓜的香味，味道一般般。金菇牛柳煲分量都几多金针菇，牛柳是其他野代替，花了心思，味道尚可，就是吃清淡的金针菇罗。

素食菜第二次吃，感觉好像跟之前的有点相似，吃多了，感觉就像是调味料放得多了点，吃菜像是在吃味道，话说什么营养不营养的，都被弄成这个样子了，还怎么会营养呢。除了赛螃蟹我比较喜欢的一道菜，其它都还行都一般般，可能个人不喜欢而已。

位置有点偏，在角落，不注意的话不容易找到。餐厅内的摆设与其它斋堂不太一样，比较偏向于一般的餐厅形式，没有什么佛类的宣传。餐厅内的颜色也主要是白色和浅黄色。味道偏浓，不象其它斋菜那些清淡，比较适合一些不是常吃斋菜的人，菜式不算太多，最喜欢是香椿饭，价格中等，不算太贵。值得一去。

环境唔算太别致， 有d似茶餐厅嘅感觉， 餐厅会播住d佛教嘅歌曲， 但都几大声， 所以无果种静心安神嘅感觉~~可能餐厅出品一般吧，睇左下菜牌，价钱唔算好贵， 亦都唔觉得平嘅， 所以晚饭高峰期都唔会好多人去！ 大部分黎食饭嘅就系团购同埋带住小朋友嘅家长，估计因为系对面嘅宝宝乐园玩完顺便过去食晚饭...呢次嘅团购餐，大部分嘅斋菜都系以菇类为主， 味道一般般吧， 唔算太出彩！最关键嘅一个地方就系d嘢食好似系预先整定晒咁， 叫上菜就加翻热比你食咁，所以食唔出新鲜嘅感觉（纵使捧上来系热气腾腾...）!而且完成唔按顺序上菜， 个汤竟然系最后先送上黎....超级唔中意咯！逐一点评下：南瓜素翅羹——南瓜羹的确非常浓稠， 但唔系南瓜本身d量多， 而系落左好多粉！而且虽然系差唔多最后先上， 但一d都唔热！完全无新鲜滚热辣嘅感觉， 味道亦都唔系我所期待嘅咁好味咯~紫菜手卷——造型唔错， 仲有个“托”托住，卖相当然无图片咁精致， 里面只有一条红萝卜同青瓜， 仲有d好似肉松嘅物体， 加上沙律酱， 味道还ok！罗汉斋——菇类为准， 味道还ok啦， 不过d白果好生， 仲系青绿色嘅， 好苦， 唔食得嘅！金菇牛柳煲——味

在广百新一城的3楼，但是呢位置就稍微偏了一点，因为不在商场热闹的卖场那边，不过这样也好，比较清静，吃起来也舒服，而作为生机树的招牌特色菜苜蓿芽手卷，它本身的口感是非常的清甜的，完全没有豆芽自带的豆腥味，混合着沙拉酱的紫菜又别具一番风味，口感很特别很好，而且其他的卖相和出品都挺不错，很好，就是稍微有点贵而已。

来呢度系因为见到团购，貌似几唔错，所以就团左啦~~提前一日预订嘅，都算顺利订到~~来到之后发现环境唔错，比较舒服，而且同素食呢个主题好match，清新淡雅~~无谂到素菜都可以咁正架，卖相好好，每一碟都好似经过精心雕琢一样，好用心的出品~~味道唔错，虽然系素菜，但系唔会觉得食唔饱，而且口感好特别，唔错唔错~~

生机树的整体装修以浅绿色为基调，环境给人的感觉还是很清新的，晚间很旺场，入口处还有一些有机的素食材料售卖。服务质量不过不失吧。 吃过不少地方的素菜，不免总会拿出来做一番比较，作为新派的素菜，生机树的出品还是稍嫌多油了点。感觉最具特色的就是苜蓿芽手卷。 苜蓿芽手卷 ： 苜蓿是豆科植物中最小的一种，原是美国最主要的豆科牧草作物，虽是豆科值物中最小的一种，但它的营养价值却远高于其它的豆种。因为苜蓿草生长时根部会往地底延伸约一百呎深度，所以能吸收多种的养分与矿物质。苜蓿芽的有毒成分，會引發自體免疫疾病。苜宿芽是素食者最為稱頌的食物，一些醫藥保健专家認為，生食苜宿芽菜，能為人體排毒，更是上好的低熱量和高纖保健食物。作为生机树的招牌特色苜蓿芽手卷，本身口感是清甜的，完全没有豆芽类本身的豆腥味，混合着沙拉酱紫菜又别具一番风味。赞！南瓜素翅羹 每人1件 这道羹只能趁热，凉了就一点味道都没有了佛法无边(例) 汤还是不错的，丝瓜用得一般。斋烧鸭(例) 服务员上菜的时候报的是斋烧鹅，卖相还不错，但是口感一般，酸梅酱太过于酸了。

生机树素食，听朋友介绍话系吃斋菜唔错的地方，所以同老妈她们一齐来试食左下，想不到都几多人的，要等位哦，不过环境都唔错，而且出品和卖相都几精致，斋菜都做得甘靓，睇落就好心情啦，我觉得个赛螃蟹几好食，老妈就钟意清淡D的，觉得果个佛法无边几好，燕麦包，松软得来又几香的，小朋友钟意食~

出品几精致，卖相都几靓，睇落去就唔系太似肉，不过吃落嘅口感真系好似，会唔会加D牛肉膏、猪肉膏落去之类噶，喜欢白果腐竹、南瓜羹、佛法无边、苜蓿芽手卷，白果腐竹味道清淡，南瓜羹甜甜地，佛法无边用料几多，苜蓿芽手卷几脆

成日行新一城,见到有一间装修挺好的酒家，一直想知道是吃啥的，于是星期天全家出动去试试，原来是吃斋。卖相还可以，味道也过得去，不过感觉有点贵,金菇素卷，这个味道可以,五会好咸,黑椒牛扒，在门口有一个推介牌,所以点了,味道还不错了,不过五是肉来架,这个叫锅仔香芋芡实，味道也是一般,感觉最好吃还是这个玉米烙，挺健康。