明记海鲜城

營業中

休息中

在朋友的带路之下，我们就来到这里吃海鲜了，其实这里的海鲜都是养殖的那种，也并不多，加上味道不是特别好，只不过价钱不算贵。白灼虾，要的是个头很大的九节虾哦，那肉真多很厚哦，吃起来也非常的爽口，鲜味十足啊。不过这种虾，感觉上是没有河虾的那种鲜味的。

以前是新港路一带有名的价廉物美的海鲜店，近几年装修后，名声还算依旧，但是，出品和服务真的今不如昔了。比如，点对虾论斤，大家嫌剥虾麻烦，只要了半斤，虾的个头大，只有6个，俺们7人，服务员也不提醒，只能有1人干流口水，惹得其他人心有不忍。记得有次吃饭，点了带子，居然是连壳称重计价，而且，点菜时并不告知，结账时，发现几个带子要百元，才知道是这么做法，瞠目结舌呀，再也不想去鸟！

明记海鲜城吃过几间，觉得都是装修一般，出口一般吧，就是价格便少少啦，这间总店不是第一次去的，装修还可以啦，服务也可以。先来一碟半只的白切鸡，够肥油，鸡皮爽，鸡肉滑，好吃，连骨都有味。一大碟的爽猪肚，爽而不算韧，微点下面的豉油就几好吃，多点不行。干炒牛河的味道唔错，牛肉都几大片的，就是色水差点，可能自己比较喜欢落多点豉油的颜色。还有丝瓜炒牛肉，有彩椒、鲜菇，味道OK啦。

呢间海鲜城环境就一般般了，价钱唔算平，卖相算系过得去甘。蒜香骨，外面炸得好脆口，蒜头味好浓，因为够咸，而且里面肉都算多了，骨头都炸到脆晒。炒牛河，牛肉都几滑下的，分量比较多，不过有少少过油，河粉炒得唔系太够干身。白灼虾，虽然唔系好大只，但系都够鲜甜了，都几爽口。饭后要左半大葱油饼，饼煎得几香口下，热辣辣果阵食更加脆，而且够松软，但系葱少左少少，咸味都够。

附近的人都知道明记啦，开咗好多年架啦，而且越做越高档啦。见到养住的海鲜都几生猛的，所以就要咗餐海鲜餐来吃啦。鲍鱼仔，唔系好大只，10元/只，不过肉质都几厚的，吃起来够鲜甜啦，用的系蒜蓉来蒸；豉汁蒸带子王，好大的带子啊，大大粒肉，好正，豉汁味又够香喔；清蒸黄边鱼，其实呢种鱼我平时都好少吃的，不过真系几鲜甜的，唔错。

平时坐车都会经过看到，开了很久的酒楼啦。装修都比较旧了，环境一般。和同事聚餐来了这里吃晚餐。点了烧鹅，皮很脆，肉质很实，好吃，有点肥。蒜香骨，上桌时候热辣辣的，趁热吃相当香口啊！肥瘦适中，味道咸咸的，很好吃的。葱油饼见到很多人都点了，叫了半打试试，超香的，很松软，推荐这个菜！

开咗好耐的酒楼啦，开始比较细，而且环境比较差，就系大排档的形式，后来做起咗，真系唔错的，好多人都过来摆喜酒的。白灼大虾，确实系比较大只的虾，好新鲜，吃落都几爽口鲜甜的，赞一个 ；脆皮烧肉，一般，分量比较细，而且皮都唔算好脆个只，不过就烧得几香噶；清蒸鲈鱼，中规中矩的味道，主要系豉油的味道唔够鲜啊，鱼倒系可以的。

明记海鲜城性价比很高，不少小炒都很不错，蒜香骨貌似32蚊，都是炸成外皮很焦的样子了，骨头其实多数都是软骨，我反正是连骨头一起吃的，这个的蒜香骨属于做到比较甜的一种了，有点焗骨的味道。黄鳝焖饭很香，煲仔饭的做法，但是有点爆香过的痕迹，饭粒够干身，没有太焦，黄鳝很爽脆，很浓的豉油香味。

这里的环境还算可以，地方够光亮，而且坐着还蛮舒适的，每天似乎都有人在办喜宴，十分热闹。喜欢点这里的冰镇黄鳝，味道不错但就分量较少，它特制的酱油很好吃，黄鳝也够爽口。黄芥辣咸猪手35元一例，猪手咸中带爽清香，但如果佐料改为日本芥辣，味道会更胜一筹。

重新装修过的店面要整洁很多，但是感觉菜式不如以前，很多都开始有点小缩水。人气还是比较旺，比较喜欢吃这里的炸脆骨，排骨腌制得很入味，炸得很香脆还杀上了一些面包糠，味道很好。炒牛河很有“锅气”，十分咸香，吃起来也不觉得很油腻，就是有点咸，分量也还比较足。价格有点小高。

以前对明记的印象很好，这一带著名的海鲜餐馆，价廉物美。可是，最近的一次完全颠覆了原先感觉。小小的扇贝，明记砸了自己的招牌。扇贝不是什么贵重海产，点的时候没在意，端上来，感觉粉丝少了点，这没什么，结账时，俺们惊诧了，几个扇贝近百元！原来人家是论斤賣。扇贝壳多重啊，肉才不大点儿，预先又不告知，真长见识了。顺口再说一句，俺们7人点了竹节蝦，好大一只哟，可是只有6只，俺就努力谦让，没吃。为什么就不能预先说一声，免除这种尴尬？

听人家说这家价格便宜，好划算，于是就去了尝尝。环境不怎么好，感觉东西有点旧旧的，这里应该有一段历史了吧。上菜速度还蛮快的，蒜香骨，新鲜热辣的，还香喷喷呢，肥肉不会很多，味道好好哦。烧鹅的分量也比较多，鹅肉比较滑漏，还另外配了酱汁，更添几分美味。

环境很一般，好像几年前的装修，有些陈旧了。蒜香骨，份量十足，蒜香味道浓郁，外脆里嫩，吃完唇齿留香。胜瓜鲜菇炒牛肉，镬气十足的小炒，牛肉真材实料，鲜嫩不失咬口，胜瓜和鲜菇都十分入味爽口。干炒牛河，份量颇大，不用再另外点米饭，干身，好吃。

明记的店面挺大的就是感觉挺像大排档的，价格也不算贵，还算实惠听朋友说这里的海鲜挺好吃的，菜式也挺多的，也挺多人去的点了牛仔骨，黄鳝饭，蒜蓉粉丝蒸带子还有水东芥菜牛仔骨外焦里嫩，做得很好，里面还有肉汁，黄鳝饭还是挺大一锅的，先把饭拌均匀，吃起来才香，然后每次都很喜欢弄一点饭焦，香脆好吃，粉丝蒸带子的话，蒜蓉还是挺香的，带子不太新鲜，芥菜很大一条，还不错，

传说中这附近物美价廉的食店，因为在中大附近，所以偶尔都会过去吃一下。店面装潢还可以，不是很像大排档，不过价钱不是很贵。蒜香骨、榴莲酥都是推荐的，很多人点，蒜香骨蒜味很浓，外脆里嫩，肉质不错，我挺喜欢的。还有烧排骨，分量OK，排骨烧得蛮嫩的，味道不错，就是咸了一点。总的来说这家店的菜都是偏咸了一点，不过胜在性价比OK，菜式选择多，烧味海鲜茶点都有，所以经常有人来聚餐。