摩羯座法式烘焙 (已結業)

众所周知，摩羯座是青年男女最喜欢的甜品店，知名度相当的高。芝士蛋糕，没有意外，是想象中的味道。下午茶当然不局限于蛋糕，还有店里的马卡龙，粉红色的是草莓味，紫色的是蓝莓味。马卡龙我们吃得不多，听得倒是很多，味道非常的甜，表面有点脆，里面的馅柔滑而香甜，一个尝一口足已。一人一杯棉花糖卡布其诺，我轻轻眠了一口，一团绵软的奶泡粘在嘴唇边上，突然想到电视剧里的一幕“某女或某男的嘴唇边粘上奶泡后，被自己的恋人轻轻舔掉的幸福模样……”总之，下次再会吧。。。

摩羯座法式烘焙的出品都是够精美的说，价格倒是和一般的芝士蛋糕店的切件蛋糕差不多的，可能分量上面小份一点吧，但是性价比也不低的。玫瑰慕斯做的很靓，外皮是班戟皮来的，味道挺甜的，里面则是一个巧克力蓝莓慕斯蛋糕，蓝莓的部分尤其的多，几乎整整一块蓝莓果酱层了。歌剧院千层也不错，中间的分层是酥皮来的，甜味绝对很高了，而且还有黄油混合巧克力的香味。

间餐厅环境有点细，不过装修布置方面都唔错，喺度吃野都比较舒适，适合三两知己休闲，人太多就感觉唔系好适合。间店主要经营甜品，最抢眼噶莫过于果D五颜六色噶马卡龙，不过应该加左唔少色素吧~还有D蛋糕卖相都几别致，好懂得俘虏女生噶心，不过价格就唔便宜啦。芝士蛋糕，店员推荐话系呢度噶招牌甜品，所以就试左一个，分为三层，一层布丁，一层芝士，一层奶油，口感都几丰富，芝士味浓郁，口感香滑，真系好值得尝试。

位置在二楼比较偏角落的地方，因此也相对比较安静，环境装修得不错，很适合下午茶的气氛。恶魔芝士是他们家的招牌，其实就是双重巧克力蛋糕，巧克力的味道非常浓郁，偏甜了一些，不过很纯正，入口也很顺滑，跟上层的重芝士层搭配起来层次感也很好，比较大的的缺点大概就是热量会很高的感觉。点了一杯蓝莓水果茶来搭配这个恶魔芝士，水果茶的味道酸酸甜甜，蓝莓味挺浓的，正好可以解腻。他家的蛋糕品种时时会更换，价钱也比以前升了不少，性价比一般。

作为广州伊尹餐饮有限公司旗下的高端烘焙品牌（另有“水瓶座”……），摩羯座向着“打造最新鲜、最自然、最美味的烘焙航母”的理念进发，始于2011年8月。位置在正佳广场二楼五代同糖和博多一幸舍旁。可能因为位置的问题（比较隐蔽的说……），光顾的客人很少，但其实之前团购过一次之后，发现还是不错的。对比负一层某些提供下午茶的店而言，无论是欧式的简约风格，还是宽敞明亮的环境，都是一个更佳的闺蜜窃语选择。服务员年轻貌美，服务态度好，耐心为顾客讲解菜单。木糠切片，28。葡国饮食文化的其中一朵奇葩（另一朵奇葩是葡挞）。之所以叫木糠，是因为其最上层与最下层（及中间夹层）的粉末状饼干形似木糠而其名。一层饼干碎一层鲜奶油的隔层，经过冷藏之后食用，不会太甜。美果甘菊,45。有点一般，味道太淡了……杂莓冰沙,30。约了朋友下午茶，可惜朋友太迟，也不好提早兑换团购中的花茶，便自己另点了一杯冷饮。莓味十足，夏天消暑利器。大杯了一点，两人share都没问题。【整体评价】1. 位置的问题，所以人不多，但比附近同类型的店更舒服；2. 出品不错，正价就有点小贵。

呢间摩羯座法式烘焙位置比较很，附近的交通很便捷，在购物广场里面，人流很旺，店面很大间，餐厅的装潢感觉很唔错，特别有气氛，高端，大气，上档次。呢度的提拉米苏味道很不错，里面的配料很足，口感特别软滑，味道有点甜，但又唔会觉得腻，蛋糕的味道很不错，甜甜的，口感很滑漏。分量有点偏小，不过还算值得。草莓蛋糕，蛋糕的口感很软滑，草莓的味道酸甜可口。分量比较少，造型很精美。

一间以星座命名的店，主打系面包蛋糕之类的，其实平时都有简餐吃的，感觉价钱偏贵，不过试吓都无妨。环境系唔错的啦，几舒服吓的，而且装修风格都几靓啦。熔岩巧，卖相好靓，上面好多可可粉，吃起来唔会太甜，而且口感又够松软的，好味；肉酱焗意粉，分量比较少，不过味道还可以，意粉软硬适中的，而肉酱的味道偏酸。

以星座命名的烘焙店，环境确实唔错的，感觉几自然，简洁大方的。他家的甜品真系好精致，每一件都有个特别的名字，好有心思的。恶魔芝士，最上面系蓝莓来，跟住就一层厚厚的芝士，下面系朱古力蛋糕，吃起来口感真系好特别的，有芝士的香浓，有朱古力的苦涩，有蓝莓的酸甜，好独到的一款蛋糕啊。虽然他家的蛋糕特别，出品都唔错，不过价钱真系几贵吓的。

店面装修简洁大方，环境很舒适，服务员也很热情。生乳蛋糕味道很特别，有股牛初乳的味道，再加上芝士的香味，蛋糕入口绵密细滑，很香醇，味道很特别。轻芝士蛋糕还不错，芝士味虽然比较淡，但是口感比较清爽，招牌的马卡龙卖相非常精致可爱，但是感觉有点甜腻，味道一般。

半开放式的店面装修给人感觉非常舒适，光线明亮看上去非常整洁，很适合聚会。出品的蛋糕不多，但是蛋糕都非常的精致，非常花心思。点了一款芒果千层酥，蛋糕上面铺满了一层的白巧克力，香浓细滑，夹层的芒果果肉非常饱满而且十分香甜，带有芒果酸甜的口感，一点也不会觉得甜腻并且绵密香甜。分量也非常足，虽然价格小贵但是物有所值。

平时很少专门去蛋糕店吃下午茶的。感谢某网站提供的券券，哈哈。上周末，俺带着摩羯座的他来摩羯座吃甜品啦。好吧，我们来的时候是午饭时间。。哈哈。摩羯座在正佳广场的二楼，楼层虽然不高，但是，迷宫是不分高低的哇。。在二楼兜了好久才找到，囧~他家就低调的开在博多一幸舍旁边。。去的时候店里没客人，大家都去隔壁排拉面去了。好吧，甜品当午餐，是有点奇怪~这家摩羯座店面挺大的哦，里面位置挺多的，不仅店面大，椅子也很大，哈哈，坐着挺舒服哇。去前台挑了一下要吃的东西，然后我就开始四处拍照啦。当时没其他客人，所以我拍得很欢！！不过都是手机拍的，各位将就一下吧。哈哈这个角度可以看到门面。很大哦。 好大的椅子。。。我们就坐在这张桌子的后面啦~哈哈 店里面好多书的装饰耶。。摩羯座都爱看书么。哈哈。好多蛋糕~~蛋糕卷，cupcake，马卡龙~~还有翻糖蛋糕~应该是好看不好吃吧。哈哈哈花花~拍完照就坐下等吃的啦饮料挑了美肌和焦糖玛奇朵~马卡龙挑了芝士味和覆盆子味的~来咯来咯，芝士蛋糕和芝士马卡龙~马卡龙颜色真心鲜艳啊表面脆脆的，里面比较软，口感湿润。中间的芝士馅味道不明显。好甜红色的马卡龙是覆盆子味的~好红啊~~红

店面挺大的，里面位置也挺多。中午去的，所以没什么客人啊。里面有两三个店员吧。态度还不错。朋友要了马卡龙，不明白马卡龙有啥好吃啊。好甜啊。又好贵哦~！芝士味马卡龙，是蓝色的。芝士味不浓，蓝色部分好甜啊。咖啡要可摩卡，中杯的，好像是30块钱吧。味道还不错，好多奶油。这里还有各式蛋糕啊，但价格都不便宜。下次再试试别的吧

因为有赠券才过来的，在正佳广场找到南区，一直走呀走呀，若你看到一条长长人龙，方向就对了，可惜那个是隔壁拉面的人龙而不是魔蝎座的！请大家练好英文再来寻找店面，在店面上一个汉字都没有呦！只有鸡肠文字，到柜台一问，才知道就是他家！帅锅很有礼貌滴解释，店铺只有英文注册，没有注册中文，故此门面没有中文店面！这个是什么态度，连麦当劳进入中国都弄个中文名，你这个小小的店居然没有中文名，入乡随俗，懂不懂！我提成严厉的抗议，帅锅不好意思地连连点头，唉，若是犯花痴的MM到此，是难逃其桃花攻势罗！1）招牌芝士，冻了很久，拿上来硬硬的，留到最后吃，还是冰花飞溅，上面的蒸蛋白一点味道都没有，而芝士蛋糕味道一般，没什么芝士味，不推荐；2）蔓越莓慕斯，新鲜果味挺浓的，但装饰的香草奶油泡泡破坏了整体的味道！3）愉悦鲜榨果汁，包括椰奶+灵芝+蜂蜜+香蕉+牛奶，味道甜甜的，入口挺美妙的，或者这就是能使人愉悦的口味吧！4）美肌鲜榨果汁，包括牛油果+蛋白粉+牛奶，有点清新的感觉，如新鲜甘蔗味，听介绍说，牛油果含有丰富的胶原蛋白，喝了之后不一定立即美丽，但心里会有这样的暗示，哈哈！5）马卡龙，要了蓝莓和巧克力，蓝莓基本吃不出来

这家店的位置是在角落边的，环境很好的，十分的安静，特别是窗边位置很有阳光的，而且这里不仅有蛋糕还有咖啡卖的，服务员都挺温柔的，这里的提拉米苏比其他店的好吃，卖相也好，有几层的，很浓的咖啡酒的香气，上面还有很多可可粉，而且里面很软的，让我好像在吃黑森林蛋糕

一直有听说摩羯座法式烘焙的大名，终于找时间探店了。星期天的傍晚5点钟，人不多只有零散的三四桌，可能受限于地理位置的关系，在正佳2楼的角落，太不显眼了。不过人少也有人少的好吃，就是聊天方便，约会也不错。环境还好，没有传说中的华丽，顶多是有些特别而已。不过还算宽敞明亮，有卡座有双人小桌，挺私密的。可能见人不多，除了点餐区外，其他的服务员都在忙着布置圣诞的装饰。这家餐厅的价格不便宜哦，在同类型来说算中高档了。两个人点了两个招牌芝士蛋糕，两个马卡龙，两个饮品。很快就上来了。招牌芝士蛋糕（22元），60度的扇形造型，好特别，上面有层白色的牛奶布丁，芝士味较为浓郁，入口很滑。一般的芝士控还能接受，但重口味的我表示还可以更浓郁些。饼底的黄油味倒是很重，抢了芝士的风头。总体还算ok。马卡龙（20元），要了覆盆子和芝士2个口味。马卡龙好hit的意大利甜品。这里的马卡龙个头中等，外脆内软，不过偏甜，应该不算特别正宗。覆盆子酸酸甜甜的，味道很特别。芝士就一般般啦，完全没有吃出芝士的味道。摩卡（中杯30元），有冷热可挑，要了个冷的，奶油很多，加上冰，夏天不错。另外一款饮品，选了“愉悦”（大杯36元）由灵芝+椰