廖记拉面店 (西湾东路)

營業中

休息中

廖记拉面馆过完年之后再次帮衬，发现店面的样子没怎么变，但是价格却悄悄的升1块。吃饭时间过来帮衬的人一般般，所有出品都是现点现做的。牛腩拉面：分量都挺足，尤其上面那些牛腩绝对比其他任何一家拉面馆要多，面可以看着师傅又拉又揉的弄。面吃起来比较有劲道，汤水就是牛肉汤底，看个人喜好咯，总体还是不错的，对的起价格。

廖记拉面中午的时候过来帮衬的人不算很多，多数人都去旁边的富X鱼蛋粉&三X乐。每张桌子基本都有人坐，如果你人数唔系好多，基本都系同人搭台。桌子上摆有辣椒酱、酱油、陈醋、筷子和汤匙。顺便说一下就是这里的辣椒酱放一点点都会很辣。牛肉拉面：碗看起来很大碗，里面的面分量也不少，面的上面还有很多块牛肉，不过这个要看师傅的心情，心情好就给你放多点，心情不好的话，就少点，没有标准的。汤中的牛肉味道很浓郁，拉面吃起来很有劲道，有嚼头，价格这里相对比较亲民。

廖记拉面店位于西湾东路一街5号，某个医院噶斜对面，交通都算比较方便，附近有公交车站和地铁五号线。 中午都有附近噶白领过来帮衬，店铺同桂林米粉店风格差唔多，里面摆有几张园桌同埋凳，筷子同埋匙羹就放系台面，冇任何嘢挡住，感觉卫生方面欠缺少少，餐牌系厨房噶正上方，价格相对比较抵，你点完餐，可以坐系个位置透过玻璃欣赏入面噶师傅制作你噶食物，刀削面吃落口，有劲道，牛肉或者牛腩都有好几快，如果唔中意芫洗葱噶老友，可以提前同老板娘讲，汤的味道比较浓郁。

廖记拉面店跟兰州拉面店差不多吧，都是蒙古那边的美食，这里地方不是很大，但是东西摆放的还算整齐，牛肉拉面，分量很多，一大碗满满的，非常有食欲，牛肉不是很滑，可能煮的时间长了一点，拉面很入味，有点韧性，很滑，非常不错，但是汤底的味精就多了一点，价格也比较实惠。

廖记拉面店噶环境一般，地方唔系好大，但系都好整齐，几舒服既，牛肉拉面分量比较多，拉面好滑好爽，牛肉噶分量都几多下，牛肉好鲜味，好新鲜，仲特意叫老板加左D牛腩汁落去，D拉面就更加好食了，一碗食完超级饱，价钱中等，同其他噶拉面店噶价钱无相差太多。

路过，为咗中午个餐，所以入去吃，里面环境一般，店面好细，得几张台凳，比较简陋。羊肉拉面，现点现拉的，睇住老板系度拉面真系几过瘾，其实拉面呢项工作都几辛苦架，虽然我地睇的时候以为个轻松。热辣辣的拉面拿到上来，羊肉分量都可以，而且吃落真系有羊肉味的，呢个真系估唔到咯；拉面，就更加唔洗讲，爽滑，有韧劲，一D都唔容易断，而且面的味道特别香。

路过见到这店,环境很一般,人气较多...服务不错.价格都不超过10蚊的...可以讲，大件夹抵吃...而且他们家的拉面全部是人手打的,因此口感特别好吃...试他们的牛肉面6蚊一碗,大大碗,牛肉大块而厚身,肉质鲜嫩多汁...很有牛肉的香味..面条够爽滑,口感Q而软韧....味道浓香...饺子,饺皮厚厚的,比较软韧,里面的馅料饱满,有韭菜和猪肉料,韭菜够香口,猪肉嫩滑,配搭有韭黄的汤底,味道入味.分量足够饱肚..总体的话,味道不错,虽然环境不是很好,可是价格和分量够吸引,因此来吃的客人还是蛮多的...