广州酒家

營業中

休息中

广州酒家是广州的老字号了！广州人应该没有谁没有帮衬过！文昌南这家更是老店。记得小时候经常来这里喝喜酒的。环境虽然有点旧了，但是还是很大气的！这里除了早茶的点心出名之外，其实还有很多名菜。文昌鸡就是这里很受欢迎的一个名菜！白切文昌鸡，鸡的个头不大，上桌摆盘很漂亮，皮爽肉滑，功夫可见一斑！就算不蘸姜葱，单单吃鸡肉就很够味了！难怪得到广州第一鸡的美誉！其他的例如功夫鲈鱼，叉烧，都非常值得一试！

广州酒家是广州很出名的一个品牌了，除了餐厅，还开了很多家腊味，面包和点心的分店。这家店是广州酒家的总店，又位于人流量大的上下九，平时人都是非常多的。文昌鸡是必点的一道菜，鸡肉嫩滑，鸡肉味很香，其他的菜都很有水准，价钱在同类型的餐厅里不算便宜，不过名气比较大，外地的亲戚朋友都很喜欢来这里吃饭。

真的算是广州的老店来着，尤其是上下九的这一家，人真的很多，无论是早茶还是正餐，早茶的话，凤爪、艇仔粥、烧卖都非常的好吃，尤其是凤爪，真的是非常入味，总之自己很喜欢这个味道的。粥底很绵，而且料很足，吃起来口感很好的哦！早茶的话就一定早点来了，这样就不用等位了哦！

讲起广州酒家的总店 就是文昌南也就是上下九路上 呢家总店都装修了几回 但依旧保持原来的园林装修 与财富广场的豪华装修不同 一句话这里更有广州老西关的特色就是了 而且个人感觉价钱也比较便宜些。来这里 我们基本上就是喝茶 这里喝茶的也基本上是附近的老街坊和地道广州人居多。虾饺其实都认真不错 大大粒的虾仁 但是3个就要33元 感觉不如直接自己买斤虾好吃 觉得认真贵啊 而奶黄包倒是真的流黄 热热的好吃 排骨凤爪倒是地道广州茶点 几糯软入味好吃 。

广告常说，吃在广州第一家，说得就是广州酒家了，老字号，口碑好。最出名就是文昌鸡和烧鹅。这家店，服务周到，上菜速度快，不会老是要去催单。文昌鸡，皮脆肉嫩，选取的鸡种恰到好处，皮下脂肪基本没什么，鸡肉味弄，加上自家特制的腌料，让人很想多吃几口饭。烧鹅，外皮烧得脆脆的，可是肉汁没有流失，咬下去，还会有肉汁挤出来，虽然一碟烧鹅的价格不便宜，可是他家不会往里面塞脖子啊，头啊，那些没什么肉啃的骨头在下面，非常的公道。

广州酒家的价钱都唔便的，饮茶吃饭都贵，服务一般，环境都可以，部分的装修会比较旧的。文昌鸡，广州最出名的鸡，肉质真系唔错的，鸡比较瘦，肉质都好嫩滑，入口好有鸡味。牛仔骨，骨头唔会好大，肉质好入味，系黑椒做的，而且够嫩滑。咸猪骨芥菜煲，好中意吃呢个，芥菜煲得好淋甜，咸猪骨新鲜，而且煲出来的味道又够香。

一直想去广州酒家饮早茶，可是，据说人群汹涌，要搶位。罢了，去吃饭，想吃驰名的文昌鸡，中午到那里一看，傻眼了，三层楼？服务生说，文昌鸡要到楼上才有，而且，现在楼上也没座了。屈就楼下咯，还有些空位，找个角落坐下。俺们就两人，点了半只鸡，加一个炒菜。那鸡，看上去就好吃，浓油赤酱，果然皮滑肉嫩，鸡种好呀。可惜是冷滴。服务员说，这鸡就是要冷吃才好味。炒菜是荷兰豆炒肉吧，具体情况已经忘了。

广州酒家是老字号，每次老家的亲戚过来，都会带她们来这里喝早茶。但是现在价格越来越贵咯，，物价上涨太厉害啦！榴莲酥很足料，皮做得很香酥，入口即化~里面有大大块的榴莲肉！榴莲控必试！虾饺是我吃过的最多料的一家，薄薄的饺子皮里居然包着4只大虾仁！4只~~真的吃一个都好满足了！而且一笼有4粒虾饺！比较划算的！这里的肠粉也比较特别，肠粉和肉是分开放的，上菜可以看到实实在在的很多肉！夹一口肠粉，再夹一块肉~不过感觉没有传统肠粉把粉浆和肉混在一起蒸的好吃！基本消费还是蛮高的，我们3人去喝早午茶，消费了400多元才吃饱呢。

广州酒家，养成老字号，环境很好，有天井花园的景色，整洁干净，服务迅速，价格公道。生意非常好，人很多，要排队等位，要有心理准备。招牌菜，文昌鸡，材料选得好，鸡肉的味道浓郁，肉质鲜嫩美味，厨师的手艺的确出众，吃过之后，让人回味无穷。茶点也是一绝，拉肠、粥、干蒸样样都很好吃。特别是干蒸，皮薄，料足，非常棒。

这是一家传统的老字号酒楼来的，这里的环境还行，地方很大，人很多的，服务员的态度就不太好了，拿根牙签都不太想理人的，这里的菜都是比较家常一点的，这里的虾饺、凤爪都是比较热门的，不过最爱的还是这里的蒸牛肉丸，牛肉丸都是新鲜一颗颗打出来的，吃起来有陈皮、马蹄香菜的香味，很爽口的

广州酒家有好多家分店，这家店是总店，最大，生意也最兴旺，在门口就看到一波波的人往里面走，可见有多受欢迎~经验告诉我，跟着大部队走准没错，于是也进去喝了个早茶~点了最爱的榴莲酥，是长条形的，现做出来所以是烫烫的，一口咬下去里面的榴莲肉好饱满，一股浓郁的榴莲味道就散发出来了，而且做的不是很油，不用担心发胖，感觉很好吃啊~另外文昌鸡也是一大招牌，但是貌似要中午还是晚上的时候才有，有机会的可以去尝试下~

一家人都喜欢到广州酒家饮茶，觉得呢度的点心真系好正宗好地道的。环境就一般，感觉比较旧，不过始终都仲几有广州特色的。虾饺皇，皮薄，爽滑，肉质爽口鲜味。咸水角，现炸的，好香脆糯软的皮，馅的味道啱啱好，唔会咸。咸煎饼，好香的南乳味，口感非常脆的，要来配粥好正。

广州酒家无论系吃饭定系饮茶都系好地道的粤式味道来，非常的正宗的。环境的话都比较好，部分店可能会觉得旧小小啦，但系总体都可以的。文昌鸡，听讲系广州最好吃的鸡，所以一定要试的，肉质嫩滑，鸡皮爽滑而不肥腻，味道微咸，啱啱好。春卷，新鲜炸出来，皮够薄够脆，里面的配料好丰富，味道好正。什么虾饺、叉烧包、干蒸、凤爪都系好地道的粤式点心，每一样都好喜欢。

广州酒家在老广州的心目中还是很有地位的，多年的老字号，还是非常值得信任的品牌。这家店环境不错，装修显得高档大气，非常干净，让人感觉很舒服。以正宗的粤菜为主打，适合商务宴请和婚宴等。上次单位组织来这里吃饭，感觉这里的菜做的确实很精致，味道比较清淡的，吃着感觉很舒服。印象比较深的有卤味拼盘，非常入味，火候比较到位，嚼起来不费劲；清蒸鲈鱼，非常鲜美，鱼肉嫩嫩的，很入味，淡淡的酱汁味，很爽口。

老字号的广州酒家历史悠久，文昌路这间经营了很多年，这里的环境舒适宁静，是休闲和叹茶的好地方，好多老人家都喜欢过来饮早茶，叹下一盅两件，它的点心非常传统精致，味道也很适合老广州人的口味，虾饺皮薄，虾肉新鲜，干蒸肉质爽口，蛋挞皮脆内香，但价格相对有点贵。