富临食府 (惠福东路)

營業中

休息中

富临的人特别的多，5点多去就要开始排位了，去的话一定要订位脆皮猪手# 是每桌必点的，一份49元，涨价了外面非常的脆，肉质口感紧实得当#三丝上汤娃娃菜#25不错的一道菜，材料多样化，鸡蛋、猪肉条、粉丝口感层次多#生扣鹅掌煲#38比较希望的一道菜酒味太重，少了酱香的味道#腰果三丁# 28元分量非常的足，味道比较清淡，可惜腰果不是特别给力整体的性价比还是不错的就为了个猪手还是值得一试

好久没来富临啦。前几天朋友聚会，选了这里，哈哈。大家来回味一下。富临依旧那么火爆，没订位的话只能在楼下等哦。订了包间，300低消。我们6个人，人均五十。白灼牛肉，经典菜式，必点啊。好久没来，发现碟子都变了。芥末貌似没那么呛鼻了。用了小的盘子，显得牛肉分量很多。哈哈。底下没有垫豆芽什么的了。牛肉依旧那么嫩。很好吃哦。牛肉味很香，吃到好几块带筋的，不错！

位置在食街，惠福路，很好找，，就是要等位，，如果要去的，周六日的，最好提前订好位，这样就不用等了。招牌猪手  49元听说每围必点的菜色，份量很大碟，感觉有点干，表皮很脆，入面的肉比较结实，几乎没有什么肥肉，都是瘦肉的多，可能是这个原因，所以吃起上来有一点点硬。炸的猪手还是第一次吃，感觉比较新鲜。点的酱油吃，还是不错的，还种甘香的味道。生扣鹅掌煲其实上的是一个菜来的，不是煲，不知是不是煲用完了，鹅掌的份量很足，下面垫着生菜，鹅掌煲得很淋，一点不会韧，比平时吃的鹅掌淋很多，淋得肉有一点松散的感觉，可以看到一丝丝的肉散露在外面，不费力就可以咬开，这个几适合老人家吃的，味道方面，酒味重了一点酱油味有点少了

富临食府，装修也不是很好看，环境卫生的都还可以吧，出品倒是不错的，价格还可以，服务员姐姐人也挺好。很喜欢吃这里的脆皮猪手，招牌菜，很特别的感觉，脆皮其实皮也不是很脆，不知道是烧过还是烤过了，但是吃起来很香，关键是猪手吃起来一点都不油腻，肉还是比较瘦的，软软的，没什么骨头，味道不错哦~加点酱汁味道更好，饭后来了一碗红豆沙，偏甜了，不过很沙，糖水很浓，冰冰凉凉的红豆沙饭后吃完没这么热

主营私房菜的一家餐厅，店面比较普通简单，店内的环境也一般，帮衬的客人不是一般多呀，环境相当吵杂，来这里吃饭之前一定要先预约才行，不然排队要等很久。性价比非常高的一家餐厅，消费价格相当实惠，人均消费六十多元就可以吃到很多东西了，食物出品也很不错。脆皮咸猪手，可以说是这家餐厅的招牌菜式了，分量挺多的，卖相看着也不错，表皮很香脆，肉质口感很好，烹制的非常入味，特别咸，特别的有滋味。

富临是以性价比高出名的，平民化的价格吸引了好多街坊，而且又近北京路，所以都很多人光顾。特别推荐以下几个菜：榴莲鸡扒、芝士西兰花、脆皮猪手。榴莲鸡扒：很特别的一个菜，竟然想到榴莲与鸡扒结合，当初好奇点了这个才，吃过后觉得还是挺好吃的。本来鸡扒没有太多味道，但是加了榴莲浆就变得很香，榴莲浆很香榴莲味。芝士西兰花：西兰花白灼以后加上芝士汁，西兰花就变得有很浓郁的芝士香。虽然有芝士，但整个菜不会很漏，好吃。脆皮猪手：这个是富临的招牌菜，来到记得要点。猪手的皮烤得赤红赤红的，用手套套在手上抓着来吃会更爽，猪手皮烤很脆，肉质松软且多汁。

好内都冇嚟富临食府食饭了，约上朋友嚟食饭，唔好睇小呢间饭店细细环境一般，但係好旺场，例牌点佐白灼牛肉，而家多人嚟食佐还是厨师问题份量小了，牛肉粉落得重佐搞到好滑嘟嘟，点d豉油芥末好食，仲有脆皮猪手，份量都几足，外面嘅皮好香脆，猪手手好金香，鸡杂炒菜心好够锅气，菜心好甜，仲有果汁猪扒，酸酸甜甜好送饭，厚厚嘅猪扒炸过后脆脆，仲有菠萝肉伴碟。

富临在广州都小有名气了，地点靠近北京路步行街，距离繁华地带很近，没到饭市总是见到门口有很多人排队等位，如果没有预订是比较难拿到位子的，特别是假期。很一般的环境，旧式民居改建而成的楼上食肆，来的都是吃味道不是吃环境。脆皮猪手是很多人来的必点的东西，整一只的猪肘炸得金黄上桌，卖相还不错，比较粗犷，看起来就是很脆的外皮，金黄色起脆皮，肉颜色比较红，这点有点怪。吃起来猪手皮比较脆，和好的烧肉有得比，炸得也比较透，不韧，肉有点干，但香，整体味道腌得比较透，稍微感觉咸了点，还是不错的出品，但不至于太回味。林外一个猪手的做法其实也不错，去骨白灼猪手，用猪肘白灼起片蘸酱油。这个做法相对清淡，皮爽脆弹牙，肉也比较滑，蘸酱料吃比较爽口，不油腻。牛奶浸牛肉，比较特别，用牛奶将滑牛肉片浸熟。上桌汤汁奶白，很浓郁，但吃起来并不感觉很香的牛奶味，牛肉片滑嫩，用牛奶浸熟更加保持肉汁，味道不会太腻，整体还是不错的做法。鲜腐竹扒菜胆。选用鲜嫩的白菜胆和新鲜腐竹为主材。上桌感觉有点芡汁偏多，影响卖相。味道还算可以，但是芡汁太多的确影响整个菜，鲜腐竹比较滑，菜胆脆嫩，但味道一般。整体来说不错的餐厅，但是环境服务都欠奉，而且

富临食府每次去不用看菜牌都可以点菜了，因为例牌都是吃开那几样东西的，第一个必然是沙拉猪扒了，沙拉酱是额外加稠加浓的，酸味还是保持了沙拉酱自身的味道，猪扒是没有裹粉的，炸过以后还是自身的质感，沙拉酱的分量足以完全包裹住每一块猪扒的了。脆皮猪手自然也很不错，不输德国猪手的，肉块都是和外皮一样的干身了，浓郁的焦香味。

      周末，最适合就系觅吃，吃完、玩完，第二日就休息，爽      今次又来帮衬富临，已经系多次帮衬，每次吃完都几满意，比较中意的粤菜餐厅之一。       每次去到都见好多人系门口排队等位，所以通常我哋都会提前打电话订位的。      富临的环境一般，窄窄的楼梯，每层都摆满台同凳。这里只是大排档的形式，如果是想吃好吃的粤菜可以来这里，如果是要漂亮的环境这里就不太适合了。       听服务员讲厨房得4个锅，要供应咁多围台，所以一到7点左右上菜的速度就会比较慢。因此点菜都尽量一次性点完，要加单的话分分钟是没有你想要的菜了，特别是招牌抢手菜。      脆皮猪手，每次必定的菜色之一，亦都系富临的特色菜，“外脆内嫩”，脆卜卜的表皮，厚实的肉，再点上芥末酱油，特别好味，食肉兽喜欢的食品之一。一唔小心点得多芥末酱油，辣到眼泪都流出黎啦.      平时一般都是点白灼牛肉的，但这次搞搞新意思，来一个姜汁牛奶浸牛肉，牛肉吸收了牛奶的味道更加香滑，姜味不会很浓，但牛奶吸收了牛肉的味，喝起来挺特别的。    卤水牛尾，一个属于凉拌方式的菜吧，牛尾采用卤水的方式，卤得很入味。而且牛尾起肉了，每片都

朋友话呢度的粤菜做得唔错，所以就过来试试啦。人气真系几旺吓，睇来应该系无介绍错的。白灼牛肉，再配个酱汁，简简单单，保持咗牛肉的鲜味，吃起来仲几嫩滑吓；脆皮猪手，呢个味道真系唔错，外皮烧得香脆，肉质嫩滑，一D都唔肥腻的；生炒菜心，呢个锅气好足的，吃起来好香，菜心都比较嫩。

这里的店面很小，但是光顾的人很多，这里的上去之后发现环境比较简陋，而且很像一般的家的感觉，服务员的态度还不错，点了菜心炒鸡杂，分量很多，吃起来菜心十分的爽口，鸡杂也挺新鲜的，味道就偏咸一点，但是送饭还不错的。

富临食府好多附近嘅街坊或者其他食过回头过嚟食，呢度嘅环境就唔係十分好架啦，就好似住宅形成食市，服务亦唔多好……招牌白灼牛肉，落牛肉粉落得太多了，食落口好滑嘟嘟咁，分量都ok嘅，再点d芥末豉油仲好食！菜心炒鸡杂觉得超有锅气，菜心鲜甜，鸡杂心肾润肠都有，脆皮猪手，呢个分量认真大，皮香脆卜，肉质都唔错！

富临食府，呢间店体上去唔算好大，但是实质系有4层楼的，人气还是几多下的，去到噶时候都要等10分钟左右先到我地吃。距噶西兰花金针菇都几唔错，分量还是几多下的，D西兰花吃落去比较爽口，金针菇噶话吃落去有D咸，调制个酱汁还是几浓稠的。

富临食府是一间比较出名的食府来的，公司客人居然点名要去这里吃饭。早早就派了人去拿位，等有位才叫上客人去。这餐饭基本是客人点的菜，可能个客是经常去吃的，嘿。白灼牛肉30元：牛肉很嫩，配的是蜜汁芥末，即甜又呛鼻，感觉奇怪，呵呵。脆皮猪手49元：外脆内软的，肉质粉粉嫩嫩的，非常诱人，味道超正。芝士面：芝士不是好多，没有网上说的好吃，普通伊面而已，个人反而喜欢吃够锅气的炒面。枸杞叶滚皮蛋汤：味道浓郁，枸杞叶好吃，汤好饮。蜜汁豉香叉烧35元：这个味道也是非常好吃的，送饭比较正，就是份量不多，偏肥。