大佛寺素食阁

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休息中

在广百新翼对面的大佛寺素食阁，平时吃肉多，偶尔转转斋菜，响得北京路尼D繁华路段，等位是常事。尼间也一样，不止等位慢，上菜都要慢人九拍，阿弥陀佛。素食馆菜式的种类不算很多，但卖相还不错。太极羹：尼个卖相就相当OK咯。一边是南瓜，另外一边是青菜打成糊状。斋烧鹅：岩出锅，比较油淋淋，但味道调得几好。罗汉斋好好食 多种搭配 但系太油啦！凉瓜煲，凉瓜大大块，再加上黄豆和香菇。木耳秋葵：上台唯一无甘油的食品，简单灼过就上台。炒豆角：味道偏咸。素菜虽然讲无肉，但是现在的素菜卖相就好靓了。但是好多时都是有大量菜油去炸过，满碟都是油。

     平时吃肉吃多了，偶尔吃餐素菜清下肠胃很好。不要以为素菜就不一定不好吃，大佛寺素食阁出品的素菜真心好吃，有时候好吃到分不清楚是素菜还是肉。抗推荐生南国。欢迎关注本人微博：chansyc开心 

平时都有嚟大佛寺，但原来里面除咗买快餐嘅食肆之外，仲有一间大佛寺素食阁。餐厅嘅装修比较简单，环境都几素雅，好切合佛门地嘅氛围，感觉都几干净卫生。服务员唔系好多，态度一般。点咗好几款唔同嘅斋菜，卖相一般，口味都系比较清谈。有D系仿肉类嘅豆制品，口感同味觉做得都比较相似。而其中一款花生莲藕亦都唔错，花生同莲藕都炆得好软好入味；红烧豆腐里面除咗有豆腐，仲有支竹，冬菇，大白菜等，材料都几丰富，口感唔错。

环境舒适...人气不错...价格不算贵..服务周到...试了他们家的麻婆豆腐,豆腐细细旧的,味道酸酸辣辣的,几开胃,口感软滑入味...浓浓的酱汁很香口...青红椒炒火腿片,青红椒爽脆清甜不辣,火腿片软韧而香口...铁板金针菇,金针菇杯浓浓的酱汁放在铁板上爆香,味道几浓郁的,金针菇软滑爽口.

广钦老和尚说：“吃素就是尽孝”……其实端午那天已经慕名而来，但没想到吃了闭门羹——因为静空法师大驾光临——今天服务员告知的，她很会说话，而且帮我们预留了一张最好最多人订的位置，五号桌，落地窗外就是美景，边赏美景边品美食，而且还有“光明”，多谢啦！闲话少扯，开餐。首先上桌的是乾隆生菜包，光卖相就已经够吸引啦，（忘记说这儿的餐具和靠窗的桌椅都很特别，应该是定做的吧，餐具大多都呈莲花形状，而且桌椅则……大家自己去看吧。）味道很好，清爽营养，值得推荐的好菜！ 一人一盅八宝汤，十八种材料炖制，比老火肉汤还好喝，好像没啥味精，反正不口渴，佩服厨师功底ing……大家极力推荐的铁板双味金菇，其实，除了那真的味似火腿的东东，整体来说并不合我们的口味，而且很多油很腻，打包也没吃完，认真浪费。脆皮斋烧鹅，这是服务生的推荐，本来想点大佛上素的，但怕吃不完，所以换了这个，其实味道尚可，但对我们来说还是油腻了些，如果不蘸醋根本吃不完。吃饱吃好后，决定下次再来坚决不点油炸之类的，茹素就想吃点清淡的清清肠胃嘛。不过最享受的还是那儿的环境，聆听善音之余，吃完还可以在半空的花园里散散步，跟池中的龟龟鱼儿们捉捉迷藏……——