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老字号的一家粥面店了,店面虽然看起来简陋,不过环境挺干净整洁的,以大排档来讲算是蛮不错的了。座位比较多,不过正餐时段还是经常坐满。他家的肠粉挺出名的,看到招牌上推荐九王鲜虾肠就点了一份来试一下。肠粉的粉皮薄薄的很通透,吃起来有点Q弹,而且很难得的是还带有米浆的甜香,个人相当中意。不过以鲜虾肠来说馅料里面的虾太少了,虾的肉质也比较差,影响了整体的味道。下次过去的话还是点其他几款肠粉,相信应该会更好吃一点。
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不算很显眼的一家小店,本来要去那附近吃牛腩的,不过那家店队排太长了。朋友说这家店的干炒牛河也挺不错的,所以就过来这家。干炒牛河15元一份,分量一个人吃刚刚好,粉用的是厚身的河粉,炒得挺有火候的,里面的牛肉也不少,总的来说还算是对得起这个价钱。不过我觉得偏咸了一些,而且比较干,点多一份粥来搭配比较好。
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咦家店都开左好耐了,对于街坊黎讲,咦到好好揾,系马路边,店面唔系好大,但招牌好大,远远就见到“国强”二字。由于地方唔大,所以店内既餐桌不多,好多时要系店外,人行道上,真系马路边加位,感觉唔够卫生。咦到有粥、粉、面,其中粉仲分米粉、河粉、猪肠粉(又叫珍珠肠),粉、面的制作方式又分普通上汤粉面同上汤窝粉面。价钱都中规中矩,基本市场价格。粥煲得好绵;拉肠都几滑,但无以前甘薄了,稍微厚左d;窝粉好大碗,我觉得对于女仔黎讲,一份窝粉足够两个人分量;面,感觉就普通d,碱水味稍微浓郁左d,而且唔够爽滑,所以比较少系到食面;猪肠粉,一种好值得怀念既肠粉,都几好食。仲有,咦间店既酱油比较甜。总体黎讲,就系街坊生意,中规中矩。
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据说是广州老字号店,逛街的时候常有路过,店面还好,桌子没那么拥挤。点了干炒牛河和牛三星,感觉这家店比较重口味,至少我们点的东西都加了蛮多酱油的,味道一般,跟它的价位不成正品,干炒牛河真的好斋啊,都没有肉的,牛三星分量也比较小,而且牛肉味不是很浓,囧。
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呢一日翻左去工地监督,,走既时候大概系10点左右..由于未食早餐,,经过呢度既时候就转左入去食野喇,,要左碟鲜虾拉肠..距地就系隔离个厨房度现场拉喇..听住风炉运行既声音..享受住又厨房飘过黎既香气..拉肠都几滑,,虾仁都几新鲜,,不过就系差在酱油唔够多..环境方面,,铺仔比较细,,大概可以坐到10个人左右喇,,夏天人多D都又逼有热..服务方面,,除左收银阿姨面无表情之外,,其他人都OK..
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