化隆牛肉面

營業中

休息中

这间粉面店貌似有好多间分店，其实都是独立经营的，没有太大关系，店面细细，环境一般，光线有点暗，出品味道不过不失，反正价钱也不算贵。牛肉拉面，份量都可以，几大碗，个汤底是普通的味精汤底，仲加了一些汁，味道比较咸，牛肉只是薄薄的几片，腌得还比较入味，口感也比较嫩，不过太薄了，无什么嚼头，拉面的口感就一般，无什么弹性，很普通的北方粗面。

这家店好像是连锁店，很多地方都可以看到这个牌子的拉面馆，味道我觉得还可以。牛肉拉面的面条口感不错，挺筋道的，分量也可以。汤底比较咸，而且牛肉比较少，只有薄薄几片，牛肉不是新鲜的牛肉，而是酱牛肉，所以口感上没什么肉的嚼头。价钱来说还是蛮实惠的，总的来说普普通通，可以接受。

店面好细，不过真系好旺，台凳都摆晒门口，依然系唔够用。其实选择都好多，有面有饭有小炒的，感觉都唔错，不过牛肉面就最多人吃了。我都要咗一碗牛肉面，牛肉的分量就少咗D啦，不过闻起来就好香，肉质的味道都唔错的，而面系粗个种来，不过吃起来好爽滑的，而且好有面的味道。

店面不太大，几张桌椅，四周贴着食物简介，简单干净，有时候，太多的装饰反而会引起杂乱，店主个样睇起来几祥和，一直笑眯眯的。点了这个不记得名字的粉，第一眼睇上去，五颜六色的，一下子就提高了食欲，红的胡萝卜，青的青瓜，还有西红柿和牛肉，单从营养学上讲就是搭配不错的了，另外苗条够韧，还有伴了食醋，酸酸的，口感很好。

化隆牛肉面 ，铺面不是很大，大叔噶态度都几亲切下的，但是去噶时候都几多人去下，点左个牛肉刀削面吃，距噶牛肉切的薄薄的，分量不是很多，D面就多D。吃起身都几清淡下的，几香葱噶味道，牛肉不会觉得好骚，9蚊几一碗，还是吃得够饱的。

本来是去旁边的胡和记面庄吃面的，结果去了发现关门了，于是来这家试试。【牛肉凉面】 10元朋友点的，说味道还不错，不过分量就比较少啦。【牛肉烩面】 12元烩面内容比较丰富，有菜叶、蘑菇、银耳、木耳、番茄等，虽然每种分量都不多，但是品种多，营养均衡嘛。算是物美价廉的一家分店吧，怪不得中午的时候桌在都摆到人行道上来了。

天河区林和东路174号是一家 化隆牛肉面，店面小小的，毫不起眼。但是对于喜欢面食的我来说，还是蛮吸引的。这里的面食性价比很高。往往6--10元就能吃上一碗热气腾腾的牛肉面了。虽然现在什么都贵了，牛肉才几片，但是因为腌制的牛肉很足味，所以还是很过瘾。这家 化隆牛肉面还有很多盖饭，也有各种小炒可供选择，要是几个人去。可以选择多点品种，都很实惠的。

化隆牛肉面现在开的足以和新疆餐厅相提并论了，其实我觉得这两家店子都是差不多的，我每次来这两家店子吃饭基本上也是吃的同一样的东西，那就是牛肉炒饭了。 这里的牛肉炒饭的最大特色就是分量超级大，7块钱的饭可以把人撑得不得了。炒饭里面还有些胡萝卜之类的配菜，不是太油腻，味道是不错的，只不过不知道牛肉正规与否了。