东北人风味饺子坊(江南西路店) (已結業)

朋友总说，看我这么爱吃面食的样子，真的很像北方人，似乎每天都要去东北人店里吃饺子，还得加个大饼，作为一个女生太能吃 了！如果像我这样吃，其实是很便宜的，如果要吃大酱骨，大菜大汤之类的，人均水平估计就得去到50元以上了。

这是一家专门经营东北菜的餐馆，店面的装修业特别具有东北地方特色，服务员很豪爽很热情的感觉。环境感觉一般般吧，人气倒是挺旺的，坐大厅会感觉很嘈杂。他家的东北菜做得挺地道，我喜欢小鸡炖蘑菇，浓郁的鸡香拌着蘑菇香味，鸡肉很入味，肉质不会太烂但还有点嚼劲，蘑菇渗透着鸡汁的香味，感觉好极了；来他家少不了要吃饺子，羊肉馅的饺子很不错，外皮不是太厚，口感滑嫩，馅料很多，羊肉味道很浓香，咬一口会流汁，蘸点醋，感觉会更好。

呢间东北老家饺子系马武广场对面? 环境还不错的老板都系东北人 听他们一口纯正浓厚的口调 就知道这里的东北菜也会很正宗的点了个酱骨架 、韭菜盒子同水煮鱼  酱骨架比一般平时吃噶会大很多哦 瘦肉的部分也很多 基本一块酱骨架吃完的话都几成饱了肉很入味 也不会很拆还点了个水煮鱼   我还以为水煮鱼系川菜呢? 味道不是很辣 但是鱼肉分量很多 很嫩 比某些川菜店还有还吃很哦? 感觉煮法稍微有点不一样

这家东北菜馆的环境一般，里面总觉得湿湿暗暗的，有点霉味，台布都有一点点污渍，出品味道还可以，价钱也不算贵。醋溜土豆丝，都几大碟，土豆丝切得比较粗比较大条，用了少少白醋去捞，只是少少酸味，土豆没有煮得太熟，口感还挺爽的，酱骨架，骨架都几大块，卤得还算入味，不过肉不多，都只是吸酱汁的味道而已，觉得没有特色。

尼间店的环境一般，装修都显得比较陈旧，而且光线暗，坐在里面觉得有点霉霉的味道，出品味道还可以，价钱中等。锅包肉，肉的确几大块，炸过后再林上酸甜汁，不过口感一般，好似炸起好耐甘，吃起来林林的，感觉到肥肉的腻感，而且酸甜汁比较少，吃起来味道不够，草帽饼，这个比较好吃，大大个的饼，可以做成一丝丝的，口感很松软，虽然油多了一点，但是都还是停不了口。

这间饺子馆在广州都开了很多间分店，知名度都算几高。而位于江南西的这间分店，尽管门面不大，不过生意还挺兴旺的，全场爆满。有些出乎我们的意料之外，结果我们还要等了几分钟才有位置。这里最出名的莫过于他们的手工蒸饺了。一碟14只，看起来都算几大只，卖相很好。吃起来觉得这饺子皮薄馅靓，玉米粒吃起来十分鲜甜爽口，猪肉馅松软可口，蘸点蒜蓉和酱油一起吃，就更能带出饺子的鲜味出来，十分开胃。吃完之后齿颊留香，那种美妙的感觉无法用言语来形容。价格也不贵，二十块左右，还是蛮实惠的。

东北菜馆在广州还算那比较多，东北人是落户比较早和分店比较多的一家，说起吃东北菜，很多时候在广州的朋友都会选择去东北人。江南西的分店交通便利，就在河南闹市区，地铁公交都很近。整体的装修布置沿用了东北人一贯的东北农家风格，大红以及红蓝花布间隔的装饰是这里的主调，很多的北方农家物品也搬到店里作为装饰，增加东北人的主题特色。很多时候服务员也会在楼下穿着东北传统服装表演招揽顾客。内部整齐干净，虽然不豪华，但是保持连锁店一致的格调，反应东北农家的风格，简约粗犷。食物也是东北风味，很多的面点都会现场制作，让大家吃得放心。像现场烙饼、现场做饺子。东北菜凉菜比较多，酱猪蹄是其中之一，猪蹄卤制过凉拌上桌，卖相一般，皮有点黏，不够爽，味道偏咸。大拉皮，感觉水分太多了，粉皮本身爽滑，配菜的青瓜丝、胡萝卜丝也比较清新爽脆，味道微酸，开胃。凉拌花生米不错，简简单单卤制的花生米拌上西芹和胡萝卜，味道咸甜适中，香脆不上火。酱猪肘，这个做得比较好，火候适中，猪肘子皮爽滑有弹性，胶质丰富，肉保持细滑，不会太老，味道适中，不太咸，也够入味。煎韭菜盒子和玉米饼，两个都是经过油煎的面食，粗粮比较健康，韭菜盒子外脆内多汁，韭菜脆

这家很多分店，是地方特色餐馆。装修很有东北文化的特色，棒~~还有人表演，吃饭都吃得开心点。服务态度不错的说，难怪生意那么好。因为喜欢吃东北菜，所以经常去吃，特别喜欢他们的酱骨架。很香很入味。这个一定要吃，真的好吃。是他们很地道的一个菜式。不过块头好像比以前的小了点。醋溜土豆丝，酸酸的吃起来好开胃个人都是比较喜欢吃酸的东西。酸菜饺子不错，不过他们的羊肉饺子比较骚，不太喜欢。铁板酸菜五花肉很下饭~~~·酸菜都是比较开胃的东西，哈哈芹菜炒粉条也不错，就是有点咸，，不知道是不是就我这次吃的咸了点。他们的炒茄子也好吃喔，很下饭的。推荐。小米粥是什么都没加的，但是小米味道很香，不错。经常吃这个。他们的东西，份量有点少了，，不过都还可以接受。价钱的话，适中。

喜欢吃东北菜，所以经常去吃，他们的门店都挺有特色的，而且服务态度比较好，难怪生意那么好了。喜欢~~最喜欢是酱骨架.很入味，吃起来有点麻烦，不过好吃的东西，都要费店劲的，哈哈，而且那是东北的特色菜了。醋溜土豆丝，酸酸的吃起来好开胃，赞一个。吃他们的饺子是必须的，配上他们酱料，好吃吃不腻。小米粥，也是我必点的，养生粥，哈哈，，他们这里还有很多东西都不错的，大家不妨去试试吧。不过他们的东西，份量有点少了，，不过都还可以接受。

系江南西附近开左间东北风味的饭馆，而且门面装修得很喜庆洋溢的感觉，服务员也挺热情的，我就跟朋友过来试了一下东北的菜式啦~里面的环境真系挺好的，装修摆设很喜庆，挺多人的，要了个酱骨架，挺多的，价格就贵了点，但是味道真的很不错，很入味，好重的药材味道。东北的饺子也挺出名的，很多品种，我觉得菜饺味道真的蛮好吃的，馅料很多，正呀~

这家店在江南西开很久了，店面花花绿绿的，平时不太想吃饭的时候喜欢同家人一齐来这里吃。店内装修很特别，木制桌椅，吃饭的空档服务人员还会突然一齐唱歌表演，非常热闹。这里的茶都是大麦茶，可以帮助消化，特别是在吃饺子觉得有点撑的时候，最爱吃这里的酱骨架，不像一般排骨切得小小的是一整大块，一大块肉排肉很多也很入味，每次必点。

其实真系第一次食东北菜，环境就一般啦，不过都还算干净，比较有东北感觉。我同朋友两个人点咗三个菜。一个糖醋里脊，酸酸甜甜，几开胃。不过入面层肉好薄，可能系东北菜的特色挂。一个综合蔬菜拉皮，当时只剩青瓜拉皮。拉皮好有嚼头，不过都几大阵醋味。一个酱骨架，几好味。可能东北口味比较重，好咸，所以都吃不完。本来仲点咗个饺子的，不过觉得应该食唔晒，就取消咗。有D服务员确实唔多醒目，叫极都唔应。价钱唔算贵，间中换下口味都唔错。

对这家让的整体感觉一般，门面五是好大，花花碌碌的，就是北方菜馆的风格，出品味道不过不失，价钱中等。草帽饼，睇上去几大个，吃起来就好似一阵风甘，五会饱肚，只是烤果阵会落得比较多油，有几大股油味，酱骨架，个骨架都几大块，上面的肉也挺多的，味道就一般，不是特别浓郁，骨筒里面还有些骨髄。

我蛮喜欢东北的菜式，清淡的来味道不错！时不时吃吃起美味！这家东北人风味饺子坊开了好久了，店面还是老样子，门外一顶红色的轿子，服务员服式也是红色，相当喜庆！这里的酱骨架做得好吃，味道香浓，骨头嚼起来很香，肉质嫩而且多汁！

吃惯粤菜，有时会转下口味，不偏辣的东北人是我的首选 。个人推荐这里的水饺，水饺皮做的很精细，皮很薄，猪肉馅料新鲜而且饱满，不欺客，不过就是味道淡了一点，必须点酱料吃才入味。另外这里的骨架口味还可以，肉味香浓，而大白鱼的肉质就软嫩香滑，不错不错。