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一风堂应该算是人气最好的拉面店了吧，价格不贵是很重要的原因，连主要食物拉面都是三四十块为主的。东京酱油拉面以前很少点的，看起来比较斋一些，主要是因为汤汁的颜色比较淡，其实就是油汤 加上酱油色的吧，叉烧肉因为没有骨汤的味道，所以是显示出了原始的味道的。芝士焗土豆泥很抵点的，这个一份吃完绝对饱过一份拉面的，芝士其实没有太多，只有上面一层而已，下面的土豆泥主要是盐香味。
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一风堂也不是每次都去吃拉面的，他家的拉面就那么几个味道，其实早就吃过N轮了，虽然味道的确不错。鳗鱼饭是新宠，就是分量不如拉面，可能是因为没有汤的缘故吧，鳗鱼肉烤的很靓的，上面的酱油都是有一种小小的凝固的感觉了，还是微甜的，鳗鱼还是外皮连住的。炸鸡是酥炸的做法，完全不是kfc的脆皮做法的，鸡肉没有骨头的，很柔软，咸味不太浓的。
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一风堂拉面，这家店的位置挺难找的。很传统的日式风格，店员非常的有礼貌，服务也很好。点的白丸元味，汤底是比较浓郁的那种。汤底喝上去很浓的猪骨味道，拉面的软硬可以自己选，硬面比较好，就算是泡久了都不会变得过软。搭配的是日式叉烧，很薄，但是吃上去比较柴，个人还是喜欢中式的。面上还搭配了一小堆配菜，木耳的口感不错，很爽脆。
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据说一风堂是日本三大拉面巨头之一~~也是是札幌最好吃的拉面~~~餐厅装潢很东瀛风~~今天人不多~~~不用排队~~~室内环境比较优雅~~服务还不错~~很主动~~态度挺好的~~上菜很快~~~分量很一般~~价钱比较贵~~~汤底是纯正浓郁的猪骨浓汤~~~尝起来是筋斗弹牙的拉面~~~还有很丰富的配菜~~~
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一风堂还是把日式拉面做到很正宗的，价格方面也不算贵，生意很好，经常要等位的。赤丸新味拉面是我比较中意的，42块一份，拉面的分量很足，不仅是汤足，面也够足的，汤底特别的鲜，浓浓的肉汤来的了，面身是柔韧性很强烈的那种感觉了。厚烧玉带子是20块一份，其实就是炸鸡蛋吧，口感特别的扎实，外皮不算松脆，里面的软韧度特别的好。
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