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2014-10-11
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这家餐厅位于凤城美食城里面，就在一家KTV的旁边上去四楼，只要找到KTV，就可以找到这家店了，所以位置来说也不会很难找。也是跟着美食旅游团来到这里的，这里是吃大盘鱼而出名的餐厅，我们也是冲着大盘鱼而去的，当天晚上除了吃大盘鱼以外，就只有一些甜点和主食了，因为这盘大盘鱼说是供10人享用，不过我们那桌大人小孩加起来已经12个人了，最后也是吃不完的。大盘鱼不能提前先做，只能够客人来了之后，厨房才可以马上现做，所以绝对保证新鲜。整个大盘需要2-3个人一起搬上桌子，盘子刚好占了整个转盘的位置，所以放了这盘鱼以后，根本放不下别的食物了。鱼大概10多斤重，就是那个鱼头都大得吓人，我从来没有见过这么大的鱼，应该是焖的吧，鱼肉很鲜美很滑，旁边伴碟的分别有：一只白切鸡、沙虾、均安蒸猪肉、每人一只鲍鱼、节瓜、萝卜、顺德煎鱼饼等等，反正是丰富得你根本吃不完。甜点值得推荐的有：椰子芒果糕，炸牛奶、桂花糕。椰子芒果糕是用新鲜椰子肉当地层，上面一半是芒果肉，另外一半是西米露，做成冻糕，无论是味道上还是外貌上，都很有特色，色香味俱全。扎牛奶，皮脆内滑，牛奶被炸以后有点凝固，所以当你咬下去的时候，牛奶不会流出来，而且炸
也是跟着美食旅游团来到这里的，这里是吃大盘鱼而出名的餐厅，我们也是冲着大盘鱼而去的，当天晚上除了吃大盘鱼以外，就只有一些甜点和主食了，因为这盘大盘鱼说是供10人享用，不过我们那桌大人小孩加起来已经12个人了，最后也是吃不完的。
大盘鱼不能提前先做，只能够客人来了之后，厨房才可以马上现做，所以绝对保证新鲜。整个大盘需要2-3个人一起搬上桌子，盘子刚好占了整个转盘的位置，所以放了这盘鱼以后，根本放不下别的食物了。
鱼大概10多斤重，就是那个鱼头都大得吓人，我从来没有见过这么大的鱼，应该是焖的吧，鱼肉很鲜美很滑，旁边伴碟的分别有：一只白切鸡、沙虾、均安蒸猪肉、每人一只鲍鱼、节瓜、萝卜、顺德煎鱼饼等等，反正是丰富得你根本吃不完。
甜点值得推荐的有：椰子芒果糕，炸牛奶、桂花糕。椰子芒果糕是用新鲜椰子肉当地层，上面一半是芒果肉，另外一半是西米露，做成冻糕，无论是味道上还是外貌上，都很有特色，色香味俱全。
扎牛奶，皮脆内滑，牛奶被炸以后有点凝固，所以当你咬下去的时候，牛奶不会流出来，而且炸得火候刚刚好，皮是金黄色的，很好看，也很好吃。
桂花糕，清清的桂花香味，桂花的花瓣小小的一片片地镶嵌在冻糕里面，晶莹剔透，不错。
这家餐厅居然还备有wifi给客人使用，不错啊，wifi速度也很快，整个餐厅的服务也不错，服务员很热情。
总体来说，出品不错，服务不错，餐厅的环境、装修也不错。
超级大的一盘大盘鱼，份量足够10-12人享用，里面包括一条十多斤重的大鱼，伴碟有鲍鱼、白切鸡、花蟹、白灼虾、均安蒸猪等等。超级豪华的一道菜。
一盘需要三个壮丁一起搬上桌子的大盘鱼，盘子放上桌子，整个转盘是刚刚好的位置，其它菜也没有办法再放得下了。
很赞的一款点心，底座是新鲜椰子，上面一半是新鲜芒果粒，另外一半是西米露，做成冻糕，味道真的很棒喔，大家有机会一定要试试这款椰子芒果糕。
桂花糕。相信很多地方都有桂花糕可以吃到，可以这里的我也一定要推荐，桂花味清香，千层里面夹有桂花的花瓣，也是一款冰冻的点心。
顺德炸牛奶。外脆内滑，牛奶刚好凝固，牛奶味还在，好吃。
冬瓜羹。冬瓜搅烂，加入肉丝、冬菇丝、韭黄等，好吃。
伦教糕。粘粘的，有点清甜。
炸馒头。香香脆脆的，好吃。
放大一些配菜看看吧。鲍鱼也很大一只，新鲜肉美。
这个鱼头好大啊，鱼头是最抢手的，我在旁边的桌子拍了一会甜点的照片，回来鱼头已经快不见了，大家真会吃。
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