秦镇胖子肉夹馍

營業中

休息中

秦镇胖子肉夹馍是一家很小很小的小食店，主营的产品也不多，刚开业时5种品种。当然，品种后来有所增加。这是我在开业第一天时去品尝的擀面皮，点单时还问过老板擀面皮和米面皮的区别，老板告知擀面皮口感硬，这是我喜欢的，来一份，吃起来的口感好，但不好消化，还是米面皮好一些。这是开业时的活动，送的红豆粥，和墙上的照片有很大区别的，本以为会是甜食，品尝后发现并未加糖，就是就咸菜吃的吧。这家店其实最好吃的就是肉夹馍了，虽然开业当天并未品尝，不过后来可是经常来吃，有一段时间没吃还挺想的，都怀疑自己是不是南方人了。肉夹馍，肉都是炖好了的，需要时剁一剁，加上些青椒，一起放入馍中。馍也已经是半成品，需要时再用饼铛加热，吃的时候刚刚表面非常的香。