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2014-11-03
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话说这家唐人面馆，就在公司回宿舍的路上，今年下半年新开的店，装修看起来挺中式，招牌的灯，在傍晚时特别的显眼，但我怎么总感觉叫磨人面馆呢。，我去吃饭，老板可不能磨人呢。唐人面馆地址：东莞市东城西路61号 大家看招牌，是否会有一时的错觉：磨人？上菜的过程中，我拍了一下店里的简介，讲的是面条的来源以及文化，不过字有点小字体还有点难认，灯光亮亮的，不是特别看的清楚这家面馆的餐前小菜是免费的，味道还挺好，量不多，就是有些店里1、2元的那种小碟两人点了两份面，另外这家的凉拌不象秦关面道，是直接拌好，自己选择拼的，而是让现拌，但也是可以三拼，我们要的是木耳、海带、黄瓜三拼。这是我要的牛肉面，香辣味的，服务员还特别问了，这可是很辣的，我说我要的就是辣滴。上来吃起来其实并不算太辣，所谓的辣也只是相对的。朋友的炸酱面也上来了有发现碗的特别吗？斜的碗，特别的好玩，刚刚上来时，还以为是没放平，不过碗口有点浅，装的份量并不多，面条上放了一些炸酱，最多的是青瓜丝，看到后才想起，早知道点凉拌菜时不点青瓜了。点菜时，看见关于这家的菜谱中有写“一根面”，特别问了问，意思是整碗面只有一根面。当时挺好奇的，上来后特别看了看
唐人面馆地址：东莞市东城西路61号 大家看招牌，是否会有一时的错觉：磨人？
上菜的过程中，我拍了一下店里的简介，讲的是面条的来源以及文化，不过字有点小字体还有点难认，灯光亮亮的，不是特别看的清楚
这家面馆的餐前小菜是免费的，味道还挺好，量不多，就是有些店里1、2元的那种小碟
两人点了两份面，另外这家的凉拌不象秦关面道，是直接拌好，自己选择拼的，而是让现拌，但也是可以三拼，我们要的是木耳、海带、黄瓜三拼。
这是我要的牛肉面，香辣味的，服务员还特别问了，这可是很辣的，我说我要的就是辣滴。上来吃起来其实并不算太辣，所谓的辣也只是相对的。
朋友的炸酱面也上来了有发现碗的特别吗？斜的碗，特别的好玩，刚刚上来时，还以为是没放平，不过碗口有点浅，装的份量并不多，面条上放了一些炸酱，最多的是青瓜丝，看到后才想起，早知道点凉拌菜时不点青瓜了。点菜时，看见关于这家的菜谱中有写“一根面”，特别问了问，意思是整碗面只有一根面。当时挺好奇的，上来后特别看了看面头，虽然没有一根面这么的夸张，不过也真的是面头特别少，一碗面条应该是由二至三根面做成的，在这几年才比较兴起的南方，对于这种“一根面”还是比较少见了。口感也是挺好，很劲道。
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