谭厨中山传家菜 (中航城君尚)

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休息中

今日假期和老婆及外母往華強北譚廚食晚飯,我們點了60天燒乳鴿,生炸乳鴿,蒜蓉焗羅氏蝦,中山蜆肉餅,香茅焗脆魚腩,乳鴿椰子湯,鮮蝦炸雲吞和凍椰汁,60天乳鴿賣相吸引,肉質啖啖肉,細細隻,食落惹味,生炸乳鴿味道較乾身,食落香脆,蒜蓉煱羅氏蝦蒜蓉我們選了大碟,味道香濃,羅氏蝦開邊食落鮮甜,中山蜆肉餅煎得金黄,蜆肉鮮甜彈牙,香茅焗脆魚腩食落爽脆啖啖肉,香茅味突出,乳鴿椰子湯有啖啖椰子香味,乳鴿食落啖啖肉,味道鮮甜,最後鮮蝦炸雲吞食落爽口香脆,蝦鮮甜彈牙,食落啖啖肉,佐酒一流,酒樓食物美味,座位舒適闊落,食了一餐好食中山菜晚餐