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2015-05-11
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这是一家由香港开过来的典型港式茶餐厅,餐厅很大,环境还算干净舒适,不过服务员的态度差强人意,非常不耐烦,满脸黑线。他家的猪仔包、菠萝油和鱼蛋粉都是经典。猪仔包要热着吃才好吃,不过有两次吃到的火候都有些不好,擦着奶油吃药脆脆的才最适口,但火候过了就有点软了。相比之下更爱冰镇菠萝油,菠萝油下面有冰,没那么容易融化,菠萝包的口感太酥软了,咬下去非常不错。鱼蛋粉量比较小,口感蛮弹牙,汤也够鲜美,个人感觉有点腥。
他家的猪仔包、菠萝油和鱼蛋粉都是经典。猪仔包要热着吃才好吃,不过有两次吃到的火候都有些不好,擦着奶油吃药脆脆的才最适口,但火候过了就有点软了。相比之下更爱冰镇菠萝油,菠萝油下面有冰,没那么容易融化,菠萝包的口感太酥软了,咬下去非常不错。鱼蛋粉量比较小,口感蛮弹牙,汤也够鲜美,个人感觉有点腥。
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