西贝莜面村 (已結業)

西北东门店很好找，就在柠檬街的老街C出口，走过人民路或者建设路天桥，走几步，在骏庭酒店一楼，远远能看到它家的招牌。西贝的环境不像大西北那么粗犷，反倒雅致有格调，西贝的每张台上除了餐具外，还摆了两个小竹篮。竹篮一个装瓜子，另一个应该是装瓜子壳的吧。它家的菜单封面依然是和店门一样，红火的很喜庆，“I心莜”这个logo好有爱。张爷爷手工空心挂面：酸汤挂面真的很小碗的说，我至少得两碗才能饱啊，不过比自己煮的番茄蛋面好吃的多，当然它们这面毕竟比自己超市买的挂面质素好一些。酸汤也喝完了，很鲜美。西贝自制酸奶：表面浇了一点蜜糖来中和老酸奶的酸的口感，很浓郁，奶香十足，入口丝滑，比超市那种老酸奶好吃。这次如愿以偿吃到烤羊排了，外香脆里酥软，撒上孜然，蘸上辣椒酱，滋味美极，一根吃完根本停不下来。炒莜面第一次吃，不过感觉和老家的碱水炒面差不多，糯性十足，香软可口。酸辣蕨根粉有点重庆酸辣粉的调调，不过没那么辣，很清凉爽口。值得一提是老汤炖豆腐，采用手磨黑豆腐，用老鸭汤慢炖而成，豆腐紧致有筋道，一口下去唇齿间充盈着老鸭汤的浓郁，真心人间美味。