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2010-06-10
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徽菜的特点就是“浓油赤酱”，酱油在徽菜系里被大量使用。不过也导致徽菜很多都看上去黑乎乎的。这家“醉翁亭”之前是开在华强北的，当时常常和朋友一起去。性价比蛮高。搬来中心商务大厦以后，似乎想完成一个平民到贵族的转变，可惜，徽菜的特点及用料远远不及粤菜等等其它菜系。说的不好听，有点难登大雅之堂。去过2次，环境的确比以前好了很多，不过味道也没多少改进，价格倒是有所上调。其实我倒是觉得每种菜系都有它的优点，徽菜馆何不继续发扬它的大锅饭精神，做老百姓都吃得起的饭馆一样能出名！~
不过也导致徽菜很多都看上去黑乎乎的。
这家“醉翁亭”之前是开在华强北的，当时常常和朋友一起去。性价比蛮高。
搬来中心商务大厦以后，似乎想完成一个平民到贵族的转变，
可惜，徽菜的特点及用料远远不及粤菜等等其它菜系。
说的不好听，有点难登大雅之堂。
去过2次，环境的确比以前好了很多，不过味道也没多少改进，价格倒是有所上调。
其实我倒是觉得每种菜系都有它的优点，徽菜馆何不继续发扬它的大锅饭精神，
做老百姓都吃得起的饭馆一样能出名！~
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