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2014-02-01 18 浏览
海底捞火锅的出品确实蛮靠谱的,说不上什么太特别的地方,反正就是吃着放心,而且食材的使用很新鲜。锅底的话我觉得麻辣的锅底还可以再辣一点,油分比较多,这个比较适合下猪脑的,特别的去腥味,把猪脑的滑腻口感保存下来了。虾肉滑我也挺喜欢的,虾肉挺饱满的,口感比较突出,一吃就知道是纯虾肉做的。
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海底捞火锅的出品确实蛮靠谱的,说不上什么太特别的地方,反正就是吃着放心,而且食材的使用很新鲜。锅底的话我觉得麻辣的锅底还可以再辣一点,油分比较多,这个比较适合下猪脑的,特别的去腥味,把猪脑的滑腻口感保存下来了。虾肉滑我也挺喜欢的,虾肉挺饱满的,口感比较突出,一吃就知道是纯虾肉做的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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