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2013-11-25 7 浏览
客家菜,觉得客家菜还好吧,反正跟粤菜大致相同,但某些菜式更有这家特色罢了。清鸡汤,清炖的,没放任何材料,但是汤居然是不油腻呢,而且很清甜的。三杯鸭,三杯酱的味道调得不错,鸭肉比较瘦的,做得入味,吃起来也很香。客家酿豆腐,必然是好吃的,否则就对不起客家菜了。
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客家菜,觉得客家菜还好吧,反正跟粤菜大致相同,但某些菜式
更有这家特色罢了。清鸡汤,清炖的,没放任何材料,但是汤居
然是不油腻呢,而且很清甜的。三杯鸭,三杯酱的味道调得不错,
鸭肉比较瘦的,做得入味,吃起来也很香。客家酿豆腐,必然是
好吃的,否则就对不起客家菜了。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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