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2013-12-04
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我只想说，这家店的排队状况也太火爆了，如果不是有特别招待，我还真不想去。穿过排队的人群，在餐厅中穿插了好一阵，才到达晚宴的包房。店面的装修很特别，有种汉堡店和bar的感觉，根本与“外婆”和“家”联系不起来，但也许这位外婆很潮很高端？全店提供座位500+个，可接待的人数可真不少，以前从来没有留意到KKMALL有这么大的地方。入座后不久就上菜了。由于食材都是配送，有中央厨房，所以上菜都很快。当晚试了凉菜8道，热菜22道菜，饮品8种，甜品1种，超级丰富。除了海鲜其他菜品都比较便宜。因为不是自己点菜，有些菜只尝了一口，有些菜根本没试，所以整体评价比较一般。第二天中午跟胖子两个人再来一次，等了足足一个小时才入座。但可以点我们想吃的菜，这样好多了！菜单很丰富，选择很多，有杭帮菜和川菜等等，价格都很平易近人。凉菜点了香拌木耳、海蜇、外婆沙拉、凉拌杏鲍菇，热菜点了椒香雪鱼、鳝鱼炒面、炸响铃、宋嫂鱼羹，甜品点了招牌芋圆。凉拌菜的份量偏小，但味道是不错的，木耳我很爱吃，海蜇价格有点虚高了，量才那么一点点。杏鲍菇一开始吃还不错，后来觉得嚼得很辛苦。外婆沙拉跟大拌菜差不多，只不过沙拉汁不同而已。椒香雪鱼用的是
穿过排队的人群，在餐厅中穿插了好一阵，才到达晚宴的包房。
店面的装修很特别，有种汉堡店和bar的感觉，根本与“外婆”和“家”联系不起来，但也许这位外婆很潮很高端？
全店提供座位500+个，可接待的人数可真不少，以前从来没有留意到KKMALL有这么大的地方。
入座后不久就上菜了。由于食材都是配送，有中央厨房，所以上菜都很快。
当晚试了凉菜8道，热菜22道菜，饮品8种，甜品1种，超级丰富。除了海鲜其他菜品都比较便宜。
因为不是自己点菜，有些菜只尝了一口，有些菜根本没试，所以整体评价比较一般。
第二天中午跟胖子两个人再来一次，等了足足一个小时才入座。
但可以点我们想吃的菜，这样好多了！菜单很丰富，选择很多，有杭帮菜和川菜等等，价格都很平易近人。
凉菜点了香拌木耳、海蜇、外婆沙拉、凉拌杏鲍菇，热菜点了椒香雪鱼、鳝鱼炒面、炸响铃、宋嫂鱼羹，甜品点了招牌芋圆。
凉拌菜的份量偏小，但味道是不错的，木耳我很爱吃，海蜇价格有点虚高了，量才那么一点点。杏鲍菇一开始吃还不错，后来觉得嚼得很辛苦。
外婆沙拉跟大拌菜差不多，只不过沙拉汁不同而已。
椒香雪鱼用的是龙鱼，每一片都是肉，很爽口，微微一点辣。
鳝鱼炒面很好吃，但实在吃不下了，只好打包。
宋嫂鱼羹是一小盅的，一个人的份量，有醋的味道，酸酸的很开胃。
招牌芋圆就比较失败了，挫冰很硬，都是冰渣，芋圆也没有味道，反正就是不好吃。
还有昨天的甜品“面包秀”，其实就是烤吐司，也是失败之作。我觉得还是做传统的杭帮菜甜品会比较好。
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