和民居食屋 (已結業)

和民居食屋 和民的服务不错，但是点菜时服务员蹲下还真有点不适应。LOGO店里面的装修是比较居酒屋的风格，位置大多都有卡桌，比较有私密空间。不知正统的日本口味，但店内也有日本客人在吃饭，所以也不会太差。精致的餐具【和民沙拉】两个人的话建议要小份的，蛮不错的沙拉，里面除了青菜，还有虾仁和肉片。【牛肉火锅】一直想试的，因为大家说口味偏甜，我爱这种咸甜口味的火锅。牛肉火锅的分量不多，肥牛大概五六片，然后底下是粉丝，配菜是冬菇金针菇和青菜。味道真的不错，牛肉的味道很浓，但是火锅底带的甜味不多，汤比较咸，有点盖过甜味了。【豚平烧】像蛋包饭的做法，蛋皮包着里面的蔬菜还有肉片。热辣辣的铁板，琳上酱汁端上来的豚平烧，让人很有食欲。很厚的一层蛋皮一口下去，加上蔬菜和里面的猪肉片，口味很好，很满足的感觉。【冷荞麦面】点这个是为了满足看到日剧里那种夹一口面，再放入像水杯的酱汤里蘸味道的吃法。心理上是满足了，但是味道真的一般，荞麦面也是拉面的那种比较软的口感，感觉更适合放入热汤。酱汤则真的太普通，没办法把没味道的面条注入灵魂，甚至还觉得不够味，要加点酱油。