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开饭介绍
深圳市窑鸡王餐饮服务有限公司致力于打造老百姓最满意的特色餐饮服务企业。我们秉着以市场经济为导向，以诚信的态度对待客户和员工，以制作创新、健康、绿色食品为宗旨，运用先进、规范的管理服务体系，力争为老百姓奉上最具中华传统特色风味的民间美食。
窑鸡俗称“叫花鸡”，又名“富贵鸡”，乃是一道经典的乡土名菜。岭南农家土制窑鸡风味独特，鲜香嫩滑；制法传统，源远流长……为了传承和创新中华传统美食，我们倾力研制，精心选取原生态放养的清远走地鸡为主材，结合独特的调味秘方，运用传统窑烤的方法，为您窑制出能充分演绎鸡肉之鲜、香、嫩、滑的绝味窑鸡！
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营业时间
星期一至日: 10:30-19:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
这门面看起来还真的挺简陋的~~里面地方也很小的，位置不多，所谓的窑鸡，我好想也没抱多大的希望。但还是要了一份，这卖相和味道，其实就不怎么样，可能我自己不太喜欢吃这种比较霉的鸡肉吧，但味道就还好一点。因为拿上来的时候还闻到比较香的味。丝瓜炒肉片，这看起来还不错，鱼片是挺厚的，而且也蛮新鲜，但是丝瓜的味道就一般般，不够新鲜，也不知道为什么有点苦苦的。
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这店就是吃窑鸡的，这店的环境比较简陋，吃的话，招牌就是鸡肉来的，我觉得原汁原味的窑鸡味道会好一些，当然有微辣的，这个还第一次见哦。新鲜出炉的鸡肉味道确实不错，比较多汁，吃起来会比较香，还有鸡肉的口感也很不错的。一般吃窑鸡的话，还炒个小炒基本也是足够的了。价钱也不贵，试试也可以。
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这里的招牌就是窑鸡，味道可以微辣和麻辣的，所以最后还是要了微辣的，感觉这种吃法就是有点特别，至于味道就一般，不能说好吃。本身鸡的质地就普通的，吃起来不香的，烤的就是辣味的香了，而且鸡肉真的有点柴，不嫩滑哦，也许适合下啤酒的人士吧。
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这家店的环境还可以，店里面的卫生条件挺不错的，店面不是很大，在深圳好像还有好几家分店那。现在店里面的窑鸡有团购，55元一只，算是还比较实惠的。店里面的服务不错，上菜也挺快的，总的来说还不错吧。他家的窑鸡味道挺不错的，做的非常香嫩，皮很薄，有点盐焗鸡的感觉，如果光吃鸡的话会觉得稍微有点咸，配饭吃刚刚好，鸡挺大一只的，差不多有两斤半的样子，分量挺足的。另外还在店里面点了两个菜四个人吃的好饱。他家的汤不是很实惠，18元一盅，分量很少，不过味道还可以。总的来说不错的一家店了。
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