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三個月內去左同一間潤園四季三次了係會展中心站嘅卓悅In Town商場第一次去食,好失望因為食落啲雞勁韌,初時以為係唔好彩,再叫多隻雞試下啦,點知一樣個時諗,唔知係咪關新年(個日係年初三)事,我地冇俾利是所以啲雞咁老呢?第二次帶埋大仔去食,今次去左上一層嘅露天位,感覺比室內更清爽舒服(夏天唔知情況係點),我都係第一次戶外打邊爐咋!估唔到阿仔咁鍾意啲湯同雞,佢自己食左5-6件雞都有!可能因為見到阿仔食得開心,我自己都覺得今次幾好食我有俾蚊針!大陸食嘅菜永遠都係咁鮮甜!香港好難食到最好食竟然係蠟味煲仔飯!樣樣野都恰到好處,再加埋芋香,一流呀!到第三次同兩個妹帶埋大仔又去食今次係食晚餐其實即係一樣今次坐室內,仲要同人搭檯傳說中嘅椰子雞繼續係蠟味煲仔飯呢度係廁所,好乾淨,讚👍🏻
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《潤園四季椰子雞》 #食在深圳📍福華三路與金田路交叉口卓越Intown 3樓 (會展中心站)辣雞煲平時就食得多 椰子雞就真係小機會啦 呢間都係我一直bookmark左嘅餐廳之一 平日放假無咩人最岩返深圳搵食架啦🔹原味椰子雞 ¥139湯底係用椰青水 飲落去清甜 當湯飲亦可 雖然佢唔似得某餐廳係用椰青即開 但都無所謂啦店員放左湯底等滾起就會幫你落埋d雞 用個漏斗計時6分鐘就食得啦😋雞肉口感彈牙 肉質嫩滑新鮮 加上一陣陣既椰子味 頗為特別 味道清新 如嫌雞肉唔夠入味太過清淡既朋友 可以配以豉油進食 味道更為濃郁但唔會搶哂d味餐後亦有水果提供 如果一大班朋友一齊去 建議再加點配菜 仲有要埋埋個煲仔飯呀環境:9/10味道:7/10
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在卓越三楼,感觉标记并不明显,但是五点半去拿号已经在排队了,真的很火爆。等了半个多小时,不如意的就是拼桌,感觉不是特别好。位置还是挺大的,今天太冷了没有去感受四楼露天,露天不用等位,但是上去的人也不多,所以位置比较富裕。椰子鸡,是一整只挺多的(深圳很多地方是半只),味道确实比其他椰子鸡感觉正宗,汤水不会甜的太过,感觉比较像椰青水。因为是一整只鸡,所以没点太多其他东西,丸子类可以点半份挺好的。整体来说还不错,服务也很好,环境和卫生都还不错,这家比韵动家园那家感觉好一些。
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把一整隻雞放椰子水裡煮大概六分鐘,把雞肉煮熟後,可以先喝湯。湯底有鮮椰子、馬蹄,喝起來超級鮮甜。之後可再放其他配料吃火鍋,還可以追加椰子水!.還吃了乳鴿臘味煲仔飯,煲底有飯焦,脆脆的十分香口,加上臘味的油香滲透在飯粒之中,乳鴿肉絲加強了整個飯的口感, 十分不錯。
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