坤记兄弟牛肉店 (皇岗店)

营业中

休息中

已經來過很多很多次了，每次都沒有令我失望。以前喜歡吃便宜的社交平台二人/四人餐，到現在會單點自己喜歡的牛肉，但是無論以前還是現在，都只會點清湯，因為坤記的牛肉用清湯煮已經十分美味。極品肥牛 ¥148/斤這個真是牛魔王必點項目之一，一斤的牛肉份量真的很多很多，完全足夠二人吃的，放進鍋底輕輕的灼幾秒就能吃了。牛味濃郁、沒有筋、沒有雪藏味，超級贊！牛胸爽份量也很多，也是灼幾秒就可以吃了，爽口的。雪花肥牛看上去牛肉的條紋十分漂亮，但是吃下去牛的味道不是很濃烈，好看但我覺得不是太好吃。優點是很新鮮。牛舌不過不失，主打也是新鮮。薄薄的，很快就灼熟了。牛筋丸爽口、彈牙、多汁、大大顆的！！十分好吃。包心豬肉丸不過不失，裏面的肉汁也很濃厚。坤記提供很多不同的牛肉部位，每人喜好都不一樣，但是每一款都真的很新鮮很新鮮很新鮮，說真的完全不輸比起外面的x合x牛肉火鍋。

今天休假，與爸爸媽媽到深圳去唱K吃飯，晚上想吃牛肉火鍋，又不想去很多人的八X里、就X等等，立即詢問朋友哪一間好吃，他就介紹了我去皇崗村的「坤記兄弟牛肉店」。因為在唱K那裏也點了很多小吃，有一點兒飽，所以我們一行三人點了一個¥228的3-4人餐。雖然是3至4人餐，但裏面的食物不是很多啦。裏面包了一個火鍋湯底、三款牛肉、牛筋丸、魚皮餃、三款素菜、還有我們的餐茶醬料費。點餐後火鍋材料很快就送上來，火鍋湯底是玉米蘿蔔清湯，我們覺得好吃的牛肉，清湯就很足夠了。三款牛肉口感各有不同，但他們的共通點是十分十分十分新鮮，我自己覺得比起其他很出名的火鍋店更為出色。三款牛肉我還是覺得精品肥牛最適合用來火鍋呢。牛筋丸真的很美味，那個油脂咬下去就流出來，而且很彈牙爽口，很好吃。魚皮餃及其他素菜不過不失，沒有什麼特別。娃娃菜還是娃娃菜，炸腐竹還是炸腐竹。反正到這些火鍋店，主要吃的還是牛肉吧！！這間火鍋店與現在很流行的火鍋店有一點兒不同，他沒有侍應唱歌，沒有侍應表演，醬料也是普通的醬料，但是牛肉火鍋店主打還是牛肉吧！！所以我下一次想吃牛肉火鍋時還會再來。