新年開飯食好嘢!深圳9大聚會餐廳推介
2025-01-06

新年伊始,當然要約上親朋好友,齊齊歡聚一堂,共享美食,為新年添上喜慶氣氛!深圳作為港人北上熱門地點,不論是粵菜、潮汕菜還是海鮮火鍋,總有適合不同饮食口味的餐廳選擇。今次,我们精心挑選了9間高口碑、高人氣的餐廳,無論是商務宴請、家庭團聚亦或朋友聚餐,都能讓您吃得盡興,迎接新一年的美滿開局!

峪園私宴·精品潮菜



峪園私宴位於福田區皇崗商務中心,鄰近崗廈地鐵站,環境高雅,設有多間私密包房,無論是商務宴請,还是親友聚餐,皆为理想之選。餐廳嚴選新鮮
時令食材,堅持以原生態烹調手法,力求還原食物的本源味道。 每日接待量有限,需提前預訂,廚師會根據當季食材為客人定制私人菜單,確保每次用餐都有新驚喜。

峪園私宴提供火鍋與正餐雙重選擇,火鍋食材嚴選大連鮑、饒平大生蠔、小象拔蚌仔、九節蝦、老虎斑等新鮮海味,配上果園雞、雪花鮮牛肉、汕頭牛肉丸等高品質肉類,湯底清鮮,盡顯食材原汁原味。正餐方面,人氣菜品包括:鮑汁扣30頭乾鮑拼花膠筒,鮑汁濃郁,乾鮑及花膠筒軟滑彈牙,彰顯奢華風味;堂煎雪花牛仔骨,外脆內嫩,牛肉香氣四溢,入口即化;豆醬蒸小金龍魚,豆醬提鮮,魚肉嫩滑,咸香中帶出鮮甜,風味別致;金湯焗小米遼參,遼參爽滑入味,配合金湯,營養豐富。

此外,還有滷澄海鵝肉、揭陽埔田筍乾煲、蒜香爆豬爽肉、盤龍蒸東星斑等經典潮菜,每一道都能嚐到廚師的匠心與功力。搭配香濃的香芋戈飯,綿密細膩,幸福感加倍。燉品同樣出眾,推介20年新會陳皮燉水鴨湯黑松露燉北海公花膠湯,湯底清潤滋補,選材上乘,特別適合養生人士。

地址:深圳市福田區金田路皇崗商務中心商業裙樓2層02B
交通:
地鐵1/10號線崗廈站D出口
預定電話:
17727915887

瑰麗軒



瑰麗軒位於羅湖區彭年廣場三樓,鄰近國貿地鐵站,交通便利。餐廳專注粵菜烹調已有
30年,提供精緻的粵式點心和傳統粵菜。大廳寬敞明亮,侍應服務周到,設有多間包廂,適合各類聚會和宴請。

點心方面,餐廳供應多款經典選擇,如陳皮牛肉球、鮮蝦大春卷、叉燒酥、雪花牛肉蛋撻、水晶蝦餃、鮮蝦燒賣皇、香煎蘿蔔糕等,均以新鮮食材製作,味道出衆。主菜則包括脆皮燒鵝、清蒸海龍趸、清蒸大連鮑、沙薑焗東海大黃魚、花膠拆魚羹、蒜蓉粉絲蒸台山生蠔、荔香回味雞和上湯伊麵焗波士頓龍蝦等,食材優質,做法地道。

地址:深圳市羅湖區嘉賓路2002號彭年廣場3樓
交通:
地鐵1號線國貿站B出口

 

鼎飪軒



鼎飪軒·私房菜,專注潮汕風味的私房菜館,目前在深圳有
3間分店,分佈於福田和南山區。這裡的菜式融合創意與地道潮汕特色,廣受食客好評,人均消費約¥213元。餐廳的特色菜品豐富且精緻,如金湯手工魚糕和潮汕西胪蓮藕燉龍骨湯以濃郁鮮美著稱,為食客帶來滋補享受。主菜選擇多樣,鮑參魚肚羹、炭燒鮑魚、鹽焗大海螺和椒麻油淋海皇斑深受歡迎,而金不換焗九節蝦則以濃郁的香草風味令人印象深刻。此外,芝士伊麵焗小青龍和孜然小排等菜式,廣受好評,同樣值得一試。

若偏愛潮汕主食,不妨品嚐潮式普寧炒麵綫或潮州酸菜肉末炒飯,兩者均展現傳統與創新的完美結合。小吃方面,餐廳提供的橙汁天麻、風味蘿蔔爽,清新解膩之餘又富有健康益處。

福田店地址:深圳市福田區蓮花路2002號景田景城園綜合樓4樓
交通:
地鐵2/9號線景田站D出口
南山科技園店地址:
深圳市南山區朗山路華瀚科技園A座麗楓酒店2樓
交通:
地鐵5號線大學城站C出口
南山前海店地址:
深圳市南山區前海路前海明珠1樓1340號
交通:
地鐵11號線南山站H出口

 

潮江春



潮江春是深圳知名的老字號潮州菜館,專營正宗潮州風味。餐廳在深圳開設了3間分店,包括羅湖區的陽光店和福田區的大中華店、深航國際酒店店。服務周到,環境舒適。

餐廳以精緻的粵式點心和傳統菜式聞名。招牌點心如潮式蒸粉果天鵝榴槤酥和牛燒餅等,深受食客喜愛。主菜方面,豉油雞、片皮鴨、粟米魚肚羹、鹹菜豬肚湯等,皆展現了地道的潮州風味。此外,豉油皇焗大蝦、清蒸大海斑、潮式豆醬焗馬友魚等海鮮菜式,亦是餐廳的特色之一,值得一試。

大中華店地址:深圳市福田區金田南路大中華國際交易廣場喜來登酒店西座5樓
交通:
地鐵1/4號線會展中心站A2出口
深航店地址:
深圳市福田區深南大道6035號深航國際酒店3-4樓
交通:
地鐵1號線竹子林站A出口
陽光店地址:
深圳市羅湖區嘉賓路1號陽光酒店2樓
交通:
地鐵9號線向西村站D1出口

79號漁船海鲜饭店



79
號漁船海鮮飯店是深圳知名的海鮮連鎖餐廳,在深圳各區均設有分店,交通方便,價格實惠,成為不少海鮮愛好者的必訪之地。餐廳以新鮮食材和多元化菜式見稱,招牌菜包括海膽生煎包黃椒醬焗珍珠斑、三叔烤超羅蝦、鹽焗大花螺和蒜蓉烤生蠔等,口感鮮美且風味獨特。此外,百香果/蒜蓉蒸鮑魚、椒鹽九肚魚、撈汁青殼花甲、白灼大九節蝦等亦深受食客歡迎,完美保留海鮮的鮮甜滋味。

除了海鮮,餐廳還提供鹵水鵝掌翼、炸蒜香骨、鐵板蠔仔煎等菜品,香濃惹味,令人一試難忘。其他特色菜如避風塘炒蟹、蒜蓉烤波龍、漁夫雜貝鍋及海皇湯等,均展示出大廚對海鮮料理的精湛手藝,最後再配上魚油海苔焗飯,為整餐劃上完美句號。
崗廈店地址:深圳市福田區彩田路福建大廈A座裙樓1-3層
交通:地鐵1/10號線崗廈站E出口
華强北店地址:深圳市福田區深南中路2070號電子科技大廈D座2樓
交通:地鐵2/7號線華强北路站D1出口
寶豐店地址:深圳市羅湖區寶安南路1054號湖北寶豐大廈1-3樓
交通:地鐵1/2號線大劇院站C出口

 

深南道·現代潮菜


深南道·現代潮菜位於福田區深鐵置業大廈三樓,鄰近車公廟地鐵站,地理位置優越,交通便利。餐廳以現代手法詮釋傳統潮汕美食,深受在深潮汕人士的認可,侍應專業熱情,貼心周到,自開業以來,一直是福田區的人氣熱店。餐廳環境優雅,設計靈感源自「石、木、土」,營造出靜謐的用餐氛圍,内部空間設計上較爲注重私密性,包廂各具特色。

深南道·現代潮菜的菜單豐富多樣,前菜如溏心蛋拌仔薑、木耳百合拌海蜇頭等,清爽開胃。鹵水拼盤匯集多種經典潮汕鹵味,風味獨特。主菜推介海膽醬焗小青龍普寧豆醬煮淺海魚、鴨蛋蠔仔烙等,均以新鮮食材製作,展現了潮汕菜的精髓。此外,紫菜海膽蝦仁炒飯、天籽蘭花燉花膠湯等亦是食客讚譽的佳餚。甜品方面,潮陽薑薯綠豆爽以傳統手法製作,甜而不膩,為用餐劃上完美句號。

地址:深圳市福田區車公廟深鉄置業大廈3樓
交通:
地鐵1/7/9/11號線車公廟地鐵站C出口


廣州酒家



廣州酒家始創於
1935年,是廣府酒樓的經典代表,提供正宗的廣府美食體驗,南山、福田區均有分店。餐廳內部裝潢融合了現代都市風格與嶺南文化,雅致開闊,令人倍感舒適,適合多人聚會。人均消費約為¥142元。

餐廳的招牌菜式涵蓋了早茶點心和正餐主菜。例如穗城鮮蝦餃、客家紅糖核桃包,以及黑松露灌湯包、脆皮甜薄撐等點心,展現了傳統與創新的融合。此外花雕乳鴿、古法炭燒鵝、清香無骨爽皮鷄等例牌出品也都格外出色。鮮蝦支竹蒸水東薺菜、冰雪黃皮汁咕嚕肉、香草啫雪花牛肉、陳皮菜脯醬蒸鱸魚等菜品也都十分美味,在廣府菜的烹飪基礎之上新增巧思,令人垂涎。總的來説,無論是想品味地道的粵式早茶,還是吃正餐,廣州酒家都值得一試。

深業上城店地址:深圳市福田區蓮科一路深業上城南區商業樓224一期L2層
交通:
地鐵10號線冬瓜嶺站E出口
漢國中心店地址:
深圳市福田區深南中路漢國中心漢瑜商業中心5層
交通:
地鐵1號線華强路站C出口
前海嘉里中心店地址:
深圳市南山區前海嘉里中心T1棟3樓301-303
交通:
地鐵5/9號線前灣站D出口

 

粵菜王府



「粵菜王府」是一個廣受歡迎的精品粵菜餐飲品牌,創立於
2007年,目前在深圳南山、羅湖、福田和鹽田區等地開設了5間店鋪。餐廳主打精品粵菜,為食客提供從傳統茶市到精緻正餐的一站式美食體驗,人均消費約¥280元。餐廳的點心和正餐選擇豐富,茶市中的筍尖蝦餃黃皮叉燒酥皮包深受食客喜愛,而經典菜式如脆皮帶汁乳鴿和金陵片皮鴨更是不可錯過。值得一提的是,人氣菜品「20年老菜脯油焗小黃魚」和「麻婆豆腐燒波士頓龍蝦」將傳統與創新完美結合,展現了粵菜的多樣性與創意。

此外,餐廳還提供一些極具特色的菜品,例如酸蘿蔔豆麵燒太子波龍蝦和鮮支竹金不換撈鹿角貝,口感層次豐富,讓人回味無窮。餐廳的内部环境以簡約大氣的中式風格為主,適合家庭聚會或朋友聚餐。

羅湖店地址:深圳市深南東路5016號KK Mall京基百納空間4層
交通:
地鐵1/2號線大劇院地鐵站B出口

 

粵集·手工粵菜



粵集·手工粵菜是一個專注於傳統粵菜的餐飲品牌,目前在深圳有
5間店鋪,分佈於龍崗、龍華、福田及羅湖區,粵集以「不時不食」和「以鮮為本」為理念,堅持手工製作,傳承地道粵菜文化。人均消費約¥99元,性價比頗高,非常適合親友聚餐或日常小酌。

餐廳的特色菜品包含多款以古法烹調的經典粵菜,如現烤果木燒鵝,皮脆肉嫩、香氣十足;金牌脆皮玻璃乳鴿更是酥脆可口,令人回味無窮。此外,冰燒三層肉和豉油糖黃花魚、涼瓜啫啫靚牛肉、馬鮫鹹魚茄子煲等菜品亦展示了傳統粵菜的獨特風味。

粵集的創意菜也十分出色,例如海苔黃金一口酥豆腐和流沙鹹蛋黃焗南瓜,都為經典粵菜增添了別具一格的現代感。羊肉煲等時令佳餚更是備受食客歡迎,滋補好味。

皇庭廣場店地址:深圳市福田區福華三路皇庭廣場L1層202
交通:
地鐵1/4號線會展中心站C出口



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