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2013-07-25
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一边食一边等，系等待上菜的过程中我地又穿插玩佐几个游戏，大家嘻嘻哈哈都几开心。跟住就上主菜了，系一个三合一的拼盘，内容分别有：烧三文鱼柳配菠菜茴香汁，烧鸡扒酸奶汁配青瓜沙律，同埋网上一致好评的龙利鱼栗子墨鱼面。虽说墨鱼面因为技术原因同保鲜原因唔系用新鲜的墨鱼汁去人工制作，但系条条都好弹牙。唔知大家识唔识点去分真正用墨鱼汁去整的墨鱼面同机制墨鱼面呢？Daisy讲佐个好简单的分辨方法比我知，就系食完之后睇下D牙齿会唔会黑，会黑的话就证明你食紧的系真正用墨鱼汁去制作的墨鱼面了，哈哈...至于烧三文鱼柳，虽说大家都习惯食三文鱼刺身，距地个个都话唔中意食烧熟佐的三文鱼，但我就接受到咯，虽然表面有少少鞋口，但里面仲系保持佐鱼肉的嫩滑同鲜美的，所以我都系好中意呢个，唯一唔中意的系茴香汁，我唔中意果个味道，所以点的酱汁我就点佐隔离件鸡扒配的酸奶汁了，呢个酱汁好清新，第一次试呢种味道，出奇地中意，哈哈，而且D鸡扒表面煎到带有金黄色焦香，但里面系刚刚熟的鲜嫩，真系一个唔错的组合。系说说笑笑之间，我地终于食到甜品了，系法式羊角雪糕，唔好以为同羊角有咩关系，其实只系一个称呼而已，哈哈。做的同样是拼盘的模式，味
跟住就上主菜了，系一个三合一的拼盘，内容分别有：烧三文鱼柳配菠菜茴香汁，烧鸡扒酸奶汁配青瓜沙律，同埋网上一致好评的龙利鱼栗子墨鱼面。虽说墨鱼面因为技术原因同保鲜原因唔系用新鲜的墨鱼汁去人工制作，但系条条都好弹牙。唔知大家识唔识点去分真正用墨鱼汁去整的墨鱼面同机制墨鱼面呢？Daisy讲佐个好简单的分辨方法比我知，就系食完之后睇下D牙齿会唔会黑，会黑的话就证明你食紧的系真正用墨鱼汁去制作的墨鱼面了，哈哈...至于烧三文鱼柳，虽说大家都习惯食三文鱼刺身，距地个个都话唔中意食烧熟佐的三文鱼，但我就接受到咯，虽然表面有少少鞋口，但里面仲系保持佐鱼肉的嫩滑同鲜美的，所以我都系好中意呢个，唯一唔中意的系茴香汁，我唔中意果个味道，所以点的酱汁我就点佐隔离件鸡扒配的酸奶汁了，呢个酱汁好清新，第一次试呢种味道，出奇地中意，哈哈，而且D鸡扒表面煎到带有金黄色焦香，但里面系刚刚熟的鲜嫩，真系一个唔错的组合。
系说说笑笑之间，我地终于食到甜品了，系法式羊角雪糕，唔好以为同羊角有咩关系，其实只系一个称呼而已，哈哈。做的同样是拼盘的模式，味道分别有：辣姜味，蓝莓味同埋菠萝椰子味。话说姜味雪糕并唔系第一次食了，不过呢度都整得唔错的，而且因为辣姜呢个名而比我笑称距地的羊角雪糕为：潜行追击。哈哈哈，三款雪糕分别系：辣姜，Laughing同埋跛co，哈哈哈。PS：呢度D雪糕全部都系人手制作的，所以保质期都唔可以放好耐，食得都相对放心咯。
现场环境几好，因为老板中意Streisand，所以现场都有好多距D专辑啊，电影海报啊甘咯，我地今次食呢个套餐双人计的话系499一套，所以如果想追女仔的话，可以带距黎试试，感受一下浪漫的气氛同精致的出品，谢谢观赏。
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