腾元生煎

营业中

休息中

现在广州的生煎包店已经不少，但要数第一间，应该就是西华路的腾元生煎。据说腾元生煎由上海名师主理，猪肉为乐购，油用的是中粮。虽然有少量座位，但毕竟店铺面积较少，排队人数多，所以基本光顾的人都走打包路线。貌似中午12点至1点，以及下午4点以后比较多人，建议错开该时间段。幸亏去的那个星期六排队人不太多，所以才等了大概5分钟。参加对面食盈转发抽奖活动的中奖礼物，奖品为1盒4只生煎包。表面撒满粒粒芝麻和葱花，底部煎得黄灿黄灿（其实稍焦了）。夹起小包，咬下表面的一小角，滚热的汤汁立即往外溢。汁确实很多，但皮其实没有太脆，反而有少许韧，味道可以。一个起，两个止，吃多了过腻。而且吃完很口渴。如果顺路经过，可以排排队试试。