黄鳝世家 (已結業)

好久没有到这家黄鳝世家吃饭，1月底的晚上，全家到这里吃了一餐，深感黄鳝世家退步的很厉害。当时点了六个菜，一个主食。好味骨 43元，用瓦煲上来，里面的排骨是焗出来的，非常甜，还配有切成块的土豆。排骨非常小块，没有什么肉，幸好味道还不错。炒鳝丝78元，碟头小，里面洋葱、西芹、腰果之类，鳝丝炒的过老，不过爽脆。芥味茄柳 28 用个白色的长方形的碟子上来，茄子切成细条，类似鱼香茄子煲，味道还可以。骨桶莲藕煲43元 这个菜看起来大碟，莲藕还不少，也较粉，骨桶就一块，里面的汤非常咸，显然是味精、盐放多了，根本吃不出骨头汤的味道。酿豆腐煲 38元 这个菜在六个菜中算是味道较好，分量适中的唯一一个菜。豆腐很滑很嫩，煎得微黄，豆味十足。清泉鸡48元一只 价格不算贵，但是鸡很小一只，味道类似蒸鸡，鸡味不浓，鸡肉不结实，不好吃。菠萝包半打 18元 菠萝包是他家的招牌，中规中矩。加上茶位，买单322元。其中发生了一个小插曲，有个菜多收了钱，我们指出后，店家只是解释按春节价格收了。总之，这家黄鳝世家价格越来越贵，味道退步了，分量较少，现在餐厅竞争激烈，不进则退，我真是替这家本地的老字号餐厅感到担心。