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2015-01-09
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麻田会位于黄埔大道西188号维家思广场4楼401号,位置还是挺好找,交通还算挺便利的,不远处就有公交车站,上次跟同事两个去吃田鸡,来到维家思广场看到门口有冼村村名在这里拉横幅,搞到我和同事商量要不要从这个门进。维家思广场里面人气不是很旺,乘坐观光电梯上4楼,出电梯口便看到麻田会餐厅。餐厅还是比较容易找的,餐厅旁边就是琥珀餐厅,我们中午十一点半左右到店,店内的人不是很多,大概只有4~5桌的客人,餐厅里面的装修风格还挺不错的。坐下之后,服务员就拿餐牌过来,自己可以根据喜好来勾选食物,餐牌上面的食物名称、价格、分量都可以一清二楚的。店内提供免费wifi。点餐之后,看到陆陆续续的有客人来,坐坐下就基本坐满了,就餐大多数是附近的上班族居多。话说点餐之后,等了差不多30mins,我们的菜还没有来,催促服务员问不下3次,每次服务员都说就快啦,就快啦。真的有种不想吃就走的感觉。最后,等了将近40mins,菜终于陆陆续续的上,鸳鸯锅:造型似一个太极形状,一边是清汤,里面有淮山、玉米、红枣。另外一边是红红的辣椒,用勺子挖起花椒籽超级多。里面的招牌牛蛙应经是煮熟啦。之所以菜那么久才上。商家的回复是,田鸡是现
点餐之后,看到陆陆续续的有客人来,坐坐下就基本坐满了,就餐大多数是附近的上班族居多。
话说点餐之后,等了差不多30mins,我们的菜还没有来,催促服务员问不下3次,每次服务员都说就快啦,就快啦。真的有种不想吃就走的感觉。最后,等了将近40mins,菜终于陆陆续续的上, 鸳鸯锅:造型似一个太极形状,一边是清汤,里面有淮山、玉米、红枣。另外一边是红红的辣椒,用勺子挖起花椒籽超级多。里面的招牌牛蛙应经是煮熟啦。之所以菜那么久才上。商家的回复是,田鸡是现点现劏,然后放入锅中煮熟才端上来。田鸡肉嫩滑,肉比较结实,清汤和辣椒那边两者味道各有千秋。 爽脆田鸡扣:这个个人比较推荐,将田鸡吃完之后,放入自己爱好的锅中煮沸捞起即可,吃起来爽爽的。 土豆:由于土豆要煮熟的时间比较长,等我们将菜全部吃完,土豆还是半生熟的,基本都浪费啦,所以下次要点土豆,建议田鸡锅端上来之际就将它放入锅中煮。 野生小海带:这个跟平常街市买的没啥区别。 鲜滑鸭血:卖相还行,吃起来的口感类似猪红,但是又比猪红要结实一点。之前没吃过所以点来吃,还是不错的。 雪花南瓜饼:这个造型还不错,有点类似染色的旺旺雪饼,南瓜饼吃起来非常香口,吃的时候蘸点炼奶口味更佳。值得推荐!! 绿豆沙:端上来是温热的,比较稀,糖水里面不怎么起砂,甜度适中,一般般。
最后小结一下:总体出品还行,环境ok,唯一缺点就是上菜的速度特别慢,慢到我想说:“快点啊,我等的花儿都快榭啦”。
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