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2014-05-14 10 浏览
鹭园酒家算是中档的餐厅吧,去过几次,硬伤是菜式的选择太少,偶尔去去还是不觉得的。氧吧鸡是点过的,名头叫的很大,其实也就是类似其他餐厅的清香鸡之类的做法,鸡肉是带水蒸的,看得出来水分很足,有点盐焗的味道,不过稀释了很多,鸡肉算是比较熟口的了。蝴蝶骨我很喜欢,外形做的挺漂亮的,汁水似乎收的特别的浓稠,都是一种浆液的感觉了,骨头的肉是比较饱满的,不比糖醋排骨的肉少的。
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鹭园酒家算是中档的餐厅吧,去过几次,硬伤是菜式的选择太少,偶尔去去还是不觉得的。氧吧鸡是点过的,名头叫的很大,其实也就是类似其他餐厅的清香鸡之类的做法,鸡肉是带水蒸的,看得出来水分很足,有点盐焗的味道,不过稀释了很多,鸡肉算是比较熟口的了。蝴蝶骨我很喜欢,外形做的挺漂亮的,汁水似乎收的特别的浓稠,都是一种浆液的感觉了,骨头的肉是比较饱满的,不比糖醋排骨的肉少的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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