喜记香港避风塘炒辣蟹 (已結業)

稳饮稳食，我地今次来到左位于天河石牌桥的喜记食饭，呢度交通比较方便，地铁一出来就是了，公交车ＢＲＴ石牌桥站下车出站之后走１００米左右就到。听闻喜记最拿手的系做避风塘炒蟹，我点咗一些菜，当然首选系：避风塘炒蟹，椒盐濑尿虾，蛟龙吐珠，避风塘炒牛河，蟹汁炒面，盐水菜心，酱汁卤牛展，酱汁鲍鱼。避风塘炒蟹，一端上来，就可以闻到一股很香的味道，扑鼻而来。而且服务员还可以帮忙剥开外壳，俾我地食，服务太好了。椒盐濑尿虾，很大只，每个差不多有二十五ＣＭ长，食起身很鲜甜。我比较喜欢这个：避风塘炒牛河，厨师的炒功很好，炒出来的河粉很均匀，肥而不腻，河粉吸收咗部分的避风塘味道，吃起来很香。