品珍小馆

营业中

休息中

上回品珍的1元团购米线没抢到，心有不甘，这回的风暴中心是一份鱼汤，正好是下午茶时间，店内人不多，楼面只有一个店员又是跑堂又是收银，还被某个老年痴呆的老婆婆啰嗦了半天，竟也无半点不耐，反而态度好得不得了，赞一个！细看餐牌，下午茶套餐其实也蛮划算的，不过两人中午吃得大半饱，再吃套餐会撑着的，于是只点了一份心念念的煎鱼饼和那份鱼汤，等待的过程有点久，或许因为厨房人手不太够，似乎下了单才新鲜手打的鱼饼。鱼汤是金瓜银杏莲子煮鱼汤，上桌时便闻到一股浓浓的鱼香味，卖相不若餐牌图片中那般分量十足，喝着却也颇浓且确实是用鲜鱼熬出来的汤，咸淡适中，不加胡椒粉亦可，1元优惠确实很划算，若原价18元一份还是小贵了些。煎鱼饼比想像中要好吃得多，9元一份，4块，一面煎得金黄，看着甘香，吃着却真的与别家大不同，口感上更爽滑些，更香软些，而且没有半点鱼骨，煎的火候恰到好处，蘸些许店家自制的辣酱更添风味。想好了下次再来的时候还是选下午茶时间，要试试他家的金沙炒米粉，毕竟再加上一杯品珍特饮之类的饮料或者一碗粥才15元。