
房间的名字也够浪漫的,蝶恋花。嘻嘻。。。

人没有到齐,于是先拍拍环境吧。很高大上的包间!一整面的落地窗能够看到窗外天河的美景。很开阔很明亮的感觉!很喜欢包厢顶上的吊灯,很有复古宫廷的感觉。包厢比较宽敞大气。赞!

不过这里的服务有点跟不上啊。。。想找个服务员都不是一件容易的事。。。以五星的标准来看,有点不及格哦~~

十一点四十分,人齐了,大家聊聊天,等待开餐囖!我们这次试吃的是这家餐厅的10人套餐。看到菜单就觉得很吸引!很期待哦~~

首先上来的是那盅大家都很期待的炖汤:松茸玛卡炖新西兰鹿膝。很浓郁的汤汁。可见材料真的没有在客气的放!呵呵。。。

汤料另外用盘子装起来,满满一盘!难怪汤如此美味。赞!

接下来菜式开始上桌了。随轩粤式烧味拼盘(中):分量不算少,但是烧肉皮不够松脆,有点硬。叉烧有惊喜。肥瘦均匀,甜甜的。还不错!

黑椒黄油焗明虾:分量很足!有点出乎意料,还担心五星级酒店的菜式会比较“精致”呢。。。虾很新鲜!虾肉弹牙的。可惜黑椒味太浓,把黄油的味道都掩盖了,吃起来不够香。。。如果菜式叫黑胡椒虾感觉会更加贴切。。。

烧汁百灵菇炒蚌柳雪花牛(中):这个菜我大爱!雪花牛柳粒和芦笋都是我的爱!他们本身就是绝配!再加上厨师的厨艺让两者的味道更突出!雪花牛仔粒很松化,一点渣都没有。好吃!BUT:蚌柳呢?没看到。。。

麒麟豆腐:这个在菜单上本来是兰花蟹粉布袋豆腐(中)的,但是直接就给我们上这个,我们也是后来才发现问题,问服务员说因为那个菜没有了,所以换成这个,可是作为一家五星级酒店,菜式没有了,难道就没有人知会一声吗?感觉太不专业了。。。至于麒麟豆腐,豆腐是很嫩很滑,可是没有什么豆味。。。而且感觉豆腐跟白灵菇其实恨得不怎么配。。。跟火腿配搭可能感觉会更好吧?

亚麻籽椰香脆皮鸡:名副其实的脆皮鸡,鸡皮很脆香!看到就很吸引!慢慢咀嚼之后鸡肉有淡淡的椰香味。好吃!另外鸡皮上面的一开始大家都以为是芝麻,但是很好奇怎么有这么大颗这么香的芝麻呢?后来看菜单才知道原来是亚麻籽。因为我本身就喜欢吃香口的东西,所以这样的配搭我很喜欢!

葱油头抽蒸游水石斑:鱼很新鲜,至于做法,感觉不过不失吧。或者该说蒸鱼也没有什么特别可言。火候控制得还可以吧。

笼仔荷香蒸甲鱼:甲鱼很新鲜,而且厨师处理得很好,一点腥味都没有!好吃!

福果秋耳上汤时蔬(中):这次上的是枸杞叶,很滑很嫩,但是上汤太清了。。。没什么味道。

虾头油太子海皇炒饭(大):这个炒饭很多人很喜欢,可是我个人觉得里面的鱼肉有点腥。。。其实觉得炒饭放虾仁鱿鱼之类的就够了,放鱼肉感觉不是每个人都还会喜欢的。。。至少我不太会欣赏。。。

养生枣皇糕:这个甜品很不错!枣蓉味道很浓郁!而且枣糕不会只有一味的甜,还有一点点枣皇特有的酸酸的味道,吃起来软软糯糯的。大家都一致表示很喜欢!

餐后酒店还送了果盘,摆盘很漂亮很精致!水果也新鲜好吃。给这顿美味的大餐画上一个完美的句点。

很满足性价比很高的一顿饭,最后来一张菜式的大合照吧!


