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2013-01-13
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西关现在系广州市政府推广旅游的主要景点而西关小食也是其主要的卖点但系老实讲里面有9成都徒有虚名而剩下的一成也已大部分物是人非添记鱼皮好出名基本老西关都知道也只有区还享有在内街经营的特权了鱼皮依旧偏咸，略腥，但冶味艇仔粥依旧好绵滑而且够料但当年那位坐在柜台声音沙哑却不乏热情的老伯已经不见了只希望残存的西关精髓不再消失
而西关小食也是其主要的卖点
但系老实讲
里面有9成都徒有虚名
而剩下的一成也已大部分物是人非
添记鱼皮好出名
基本老西关都知道
也只有区还享有在内街经营的特权了
鱼皮依旧
偏咸，略腥，但冶味
艇仔粥依旧好绵滑而且够料
但当年那位坐在柜台声音沙哑却不乏热情的老伯已经不见了
只希望残存的西关精髓不再消失
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